2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Bangkok, considerada la ciutat amb els millors aliments del món, va prohibir la seva venda, segons van informar els mitjans locals. Milers de parades hauran d’estar tancades a finals d’any.
A la capital tailandesa ja no hi haurà gambes picants, amanida de papaia, espaguetis d’arròs, peix al vapor, broquetes de porc dolç, pollastre fregit, rodanxes de pinya i altres delícies locals que s’ofereixen al carrer.
Durant dècades, Bangkok va ser una de les ciutats més visitades del món i es va anunciar com una destinació amb una rica cuina que es pot provar a tot arreu.
Els locals i els turistes menjaven massivament a l’exterior sobre taules i cadires plegables. Els restaurants del carrer van romandre oberts fins a la matinada i oferien plats locals acabats de preparar.
El menjar de carrer dóna suport al 15% de l’economia de Tailàndia i el país organitza regularment visites culinàries que presenten els diferents gustos del país, escriu The Guardian.
El motiu de l’abolició del menjar de carrer, malgrat els bons resultats que aporta al país, és la decisió de les autoritats de Bangkok de separar-se de la seva fama com a destinació alcohòlica.
Molt sovint, es consumeixen grans quantitats d’alcohol després de mitjanit juntament amb aliments preparats al carrer i, per combatre amb més eficàcia els sopars de borratxera, s’eliminaran les parades de menjar al carrer.
Els venedors ambulants han estat ocupant voreres durant massa temps i ja els hem donat un lloc on vendre aliments i altres productes legalment al mercat, de manera que no hi haurà descomptes, va dir el portaveu del govern local, Vanlop Suvandee.
Els representants de la comunitat local es mostren escèptics sobre el compliment total de la prohibició i els preocupa que la ciutat perdi part del seu encant.
Recomanat:
8 Receptes Clàssiques Franceses De Menjar De Carrer
En els darrers anys, la popularitat del menjar de carrer ha crescut enormement. El menjar que es venia al carrer eren plats locals, típics del país i que promocionaven l’autèntic gust als turistes. No obstant això, les coses canvien avui i ara moltes coses menjar al carrer es converteixen en aliments generalitzats i fins i tot apareixen als menús de diversos restaurants.
Recorregut Culinari De Menjar De Carrer Coreà
Els coreans saben subordinar la seva existència al gaudi del gust. Normalment, el sabor refinat i perfecte del plat exquisit és indescriptible. La gola d’aquesta nació empeny a milers de coreans a gaudir del turisme culinari amb visites a restaurants famosos que ofereixen receptes inimitables:
Les Ciutats Amb El Menjar De Carrer Més Deliciós
Un dels avantatges més importants de la majoria de destinacions turístiques és cada vegada més el menjar. I no es tracta només de restaurants sofisticats. El que desperta un interès sense precedents pels amants del turisme culinari són els menjars tradicionals de carrer.
Quin Menjar De Carrer Es Pot Menjar A Portugal?
Cada regió de Portugal té els seus propis plats tradicionals elaborats amb diferents tipus de carn i marisc. La base per preparar menjars i begudes aquí són els tomàquets, les cebes, els alls, les olives, l’oli d’oliva, etc. Tot i que la cuina portuguesa està molt influenciada per la cuina espanyola, no li falten les seves especialitats.
Menjar Intuïtivament O Com Menjar Millor Sense Fer Dieta
Nutrició intuïtiva és una filosofia que nega la dieta tradicional i que demana escoltar els senyals del vostre propi cos que determinen què, on, quan i quant menjar. L’enfocament no està dissenyat per perdre pes, sinó per millorar la vostra salut física i mental.
