2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Quan Dina Cheney va a fer el seu control anual, el seu metge li fa una oferta, que després sona una bogeria. L’aconsella que renunciï al formatge.
Al cap d’un temps, la Dina va notar un canvi de pes. La seva pressió arterial i el colesterol eren normals i va poder perdre uns quants quilos. Acomiadar-se del formatge era una manera senzilla de reduir les calories.
Al principi, era escèptica respecte a les recomanacions del seu metge, ja que li encantava el formatge i menjava gairebé cada dia. A més, també va influir en la seva professió, perquè Dina es dedicava a escriure llibres de cuina. Mai no s’imaginava renunciar a alguna cosa que adorava i es preocupava que això li pogués perjudicar la feina.
Tot i això, en nom de la seva pròpia salut, va decidir provar-ho i aviat es va adonar que se sentia millor. Uns mesos més tard, va deixar de menjar llet de vaca i gelats, dues coses més que li encantaven molt. Aviat la Dina s’atura completament consum de productes lactis. Ella els substitueix per llet vegetal. A la cuina, utilitza altres ingredients per aconseguir els seus sabors preferits, com ara llevats comestibles, pasta de tomàquet i miso.
Això va passar fa quatre anys i continua fins als nostres dies. Cheney fins i tot va escriure un llibre sobre nutrició sense productes lactis i els seus beneficis. Vegem-ne 3, de les quals va quedar més impressionada.
Desapareixen els seus problemes estomacals
Dina patia problemes estomacals com inflor i gasos. No sospitava que la llet en seria la culpable, però poc després d’abandonar-la es va adonar que el malestar estomacal havia desaparegut. Després d’un breu estudi, Dina va trobar que el 65% de les persones tenen intolerància a la lactosa i pot ser que n’és una.
Les seves al·lèrgies es tornen més suaus
La molesta congestió nasal i les infeccions doloroses han estat una part coneguda de la vida de la jove mentre consumeix productes lactis. Quan es va acomiadar d'ells, aquests problemes no van desaparèixer del tot, sinó que es van fer molt més suportables. Gairebé ha oblidat com és tenir una infecció, així com altres malalties.
Va perdre pes
Dina va perdre uns 5 quilos quan deixa de menjar productes lactis. Segons ella, no hi ha res que afavoreixi l’augment de pes, tot depèn de les calories i de si decidiu menjar en excés o menjar amb moderació.
Avui ha afegit una mica de parmesà a algunes de les seves receptes, a més de mig got de llet islandesa desnatada i alta en proteïnes, que es pot permetre uns dies a la setmana. Dina comparteix això quan t’adaptes productes làctics, mata la lactosa i se sent bé mentre menja aquests aliments.
Recomanat:
Per Què Consumir Productes Lactis Sense Sal
La llet es troba entre els productes alimentaris més valuosos, ja que conté proteïnes completes, hidrats de carboni, greixos fàcilment digeribles i extremadament útil per al desenvolupament de vitamines i minerals. A més, gairebé no produeix residus, ja que literalment és absorbit pel cos.
La Carn Al Nostre País és Més Falsa Que Els Productes Lactis
Els productes que imiten la carn als nostres mercats són més que productes lactis, va dir el president de l'Associació d'Animals de Pastura Stanko Dimitrov. Les dades de l'associació mostren que menys del 20% dels productes carnis de la xarxa comercial provenen de matèries primeres búlgares.
La Gent Necessita Productes Lactis? Això és El Que Diu La Ciència
Sempre hi ha hagut un debat sobre si les persones realment necessiten llet i productes lactis. Tot el que es digui sobre el tema, en algun moment cadascú decideix per si mateix si vol consumir o no aquests productes. No obstant això, la nutrició es basa en la ciència i té una opinió particular, sobretot a la llum de recents investigacions sobre el tema.
Per Què Els Productes Lactis Són útils?
Si no observeu el dejuni de Pasqua, hauríeu de consumir dues o tres porcions de productes lactis al dia per proporcionar al cos les substàncies necessàries. La llet i els productes lactis com el formatge, el iogurt, la nata i el formatge groc contenen suficient calci, que és necessari per als ossos i les dents.
Com Menjar Si Volem Reduir La Ingesta De Productes Lactis?
Un estil de vida saludable crida l’atenció de cada vegada més persones. La majoria dels joves practiquen aquest tipus de nutrició, combinant-la amb diferents esports i entrenaments. La nutrició és essencial per al bon funcionament del cos humà i per a una bona salut.
