Com Preparar Amanides Casolanes?

Taula de continguts:

Vídeo: Com Preparar Amanides Casolanes?

Vídeo: Com Preparar Amanides Casolanes?
Vídeo: Pit de pollastre escabetxat amb amanida de maduixots 2024, De novembre
Com Preparar Amanides Casolanes?
Com Preparar Amanides Casolanes?
Anonim

A tots ens encanten les temptacions salades que podem menjar davant del televisor, veient el nostre programa favorit i només per berenar diversos crackers, aperitius.

Per això, avui hem decidit oferir-vos alguna cosa increïble recepta fàcil i deliciosa d’amanides casolanes, de manera que podeu sorprendre els vostres éssers estimats amb alguna cosa saborosa i diferent.

Com preparar amanides casolanes?

Productes necessaris:

400 g de farina;

1 culleradeta sucre;

1 culleradeta llevat sec;

1 culleradeta sal;

30 g de mantega tova;

50 ml d’oli d’oliva;

20 grams de parmesà ratllat o altre formatge;

200 ml d’aigua tèbia;

1 cullerada de romaní fresc;

sal marina (però no massa tosca).

Mètode de preparació:

La primera tasca és tamisar la farina i afegir sucre i llevat sec. Afegir a aigua tèbia i sal i després oli d’oliva. A continuació, formeu una mena de pou a la barreja seca i comenceu a afegir el líquid lentament, pastant la massa de les salades casolanes.

Un cop la massa que moveu es faci prou gruixuda, també heu d'afegir la mantega tova, el parmesà i el romaní groc. Continueu pastant fins que tots els productes estiguin completament barrejats i, a continuació, poseu-lo en una bossa de plàstic durant aproximadament 1 hora per descansar.

Un cop la massa s’hagi relaxat i mort, estireu-la fins a un gruix d’uns 2-3 mil·límetres i escampeu-la bé amb sumac i sal marina o altres espècies que vulgueu. Talleu-lo a l'estiu amb una amplada aproximada d'un centímetre.

Quan hàgiu acabat de tallar tota la massa, comenceu a torçar les tires. Tingueu en compte que com més prims siguin, més nítids seran amanides casolanes.

Quan estigueu a punt, poseu-los sobre paper de cuina, el forn s’ha de preescalfar a 180 graus. Enforneu els vostres salades cruixentsfins que es tornen daurades.

Són l’esmorzar saludable perfecte per a totes les vacances, inclosos els aniversaris. També els podeu regalar als vostres fills per a l’escola, de manera que no els haureu de comprar les temptacions salades de la botiga, que sovint contenen ingredients nocius.

Assegureu-vos que aquests amanides casolanes de seguida es convertiran en els favorits de tota la vostra família perquè són increïblement saborosos i cruixents.

I si voleu alguna cosa més cruixent i saborós, doneu un cop d'ull als nostres suggeriments sobre adobats i berenars casolans.

Recomanat: