2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Ous de diable s’anomenen ous cuits, els rovells dels quals s’eliminen i es barregen amb diversos productes, després dels quals la mescla es torna a les meitats de les clares. Hi ha moltes variants d’aquests ous i avui us vull oferir tres. S’acosta la Setmana Santa i aquestes receptes us seran útils quan tingueu ous bullits i us pregunteu com utilitzar-los d’una altra manera.
Ous de diable amb truita fumada
Reduïu a la meitat els 6 ous durs i traieu els rovells amb cura. Fregueu-los per un colador i poseu-los en un bol. Afegiu-hi 1/2 culleradeta. maionesa, 2 cullerades, oli d’oliva, 2 cullerades. suc de llimona, 1/2 culleradeta. mostassa i 1 pessic de pebre de caiena i barrejar bé. Afegiu-hi truites fumades, trossejades a trossos i 2 cullerades. cibulet, ben picat. Remeneu-ho i salpebreu-ho. Ompliu les proteïnes amb l’ajut de posh. Decorar amb cibulet.
Ous de diable amb cansalada i formatge
Talleu 8 ous durs per la meitat i traieu els rovells amb cura. Poseu-los en un bol i tritureu-los amb una forquilla. Afegiu 1/4 culleradeta de formatge ratllat que escolliu, 1/4 culleradeta. maionesa, 1/4 culleradeta. cansalada fumada, ben picada i fregida fins que quedi cruixent. Salpebreu-ho i barregeu-ho bé. Ompliu les meitats de proteïna. Serviu-ho ruixat amb cansalada ben picada.
Ous de diable cruixents amb amanida
Talleu vuit ous durs per la meitat i traieu amb cura els rovells. Poseu-los en un bol i tritureu-los amb una forquilla. Afegiu-hi 1 culleradeta de mostassa de Dijon, 2 grans d’all, picats finament, 1 cullerada. ceba picada fina, 2 culleradetes. julivert picat finament, 2 cullerades. llet fresca, 2 culleradetes de maionesa i 1 culleradeta. vinagre de vi blanc. Barregeu-ho tot fins que quedi suau i rectifiqueu-ho de sal i pebre.
Ompliu les clares d’ou sense la punta i segeleu-les en una paella de tefló seca amb el forat cap avall fins que la seva superfície quedi daurada i cruixent. Poseu una barreja de fulles d’amanida que vulgueu en un plat i poseu-hi els ous al damunt. Feu un amaniment de la resta del farcit, afegint-hi 3 cullerades. oli d’oliva, 1 cullerada. Mostassa de Dijon, 2 cullerades. llet fresca, 2 cullerades. vinagre de vi blanc, sal i pebre al gust. Barregeu bé l’amaniment i aboqueu-hi el plat.
Recomanat:
La Pasta Guarnix Per Llepar-se Els Dits
Hi ha milers de varietats de pasta, des d’espaguetis i lasanyes, fins a fideus de països llunyans com Tailàndia i la Xina. La pasta està feta de farina de blat i aigua, i de vegades s’afegeixen ous. Recentment, la pasta de farina de blat de moro està disponible per a persones amb intolerància al gluten.
Aperitius Amb Pebrots Per Llepar-se Els Dits
L’aperitiu és un dels personatges principals obligatoris de la taula. I què millor que aperitiu amb aroma de pebrots escalivats , i per què no amb pebrots crus. Aquí hi ha algunes opcions ràpides i mandroses per aperitius amb pebrots amb la qual encantaràs la teva família o els teus convidats.
El Bolet Més Estrany Del Món: Els Dits Del Diable
La Mare Natura està plena de sorpreses. Un d’ells és el fong Clathrus archeri, que té un aspecte força estrany i fins i tot una mica sinistre. També es coneix com els dits del diable o el bolet del pop. Es conrea principalment a Nova Zelanda, Tasmània i Austràlia.
El Meu Estimat Record! No Llepar La Massa Crua Del Bol
Pot ser un preciós record familiar de comoditat i una infantesa passada: la vostra mare prepara deliciosos pastissos o pastissos els caps de setmana i, després de posar-los al forn per coure, us afineu a llepar la massa crua i molt saborosa que queda al bol on cuit.
Idees Amb Carbassó Cru Per Llepar El Plat
Carbassó són una gran verdura que té una sèrie de beneficis per a la salut i que es poden preparar de diverses maneres. L’alt contingut en aigua (95%) els converteix en vegetals molt baixos en calories (només 17 calories per cada 100 g). Els carbassons no contenen greixos saturats ni colesterol, són rics en vitamina C, vitamina A, àcid fòlic, magnesi, proteïnes i fibra.
