2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Una família búlgara al nostre país va destrossar tots els estereotips. Produeixen un vinagre de baies de goji únic i únic a tot el món.
Una família búlgara de la ciutat de Montana va guanyar fama mundial amb la seva producció única. Lydia i Ivaylo Zarkovi es van mirar fixament. Són els únics al món que produeixen vinagre orgànic de baies de goji.
De moment, el vinagre només es presenta al nostre país. El producte va ser excel·lent durant la Fira de Plovdiv. Al Concurs d’Innovació, per primer lloc, van competir 56 productes i desenvolupaments de 36 empreses i instituts científics, però el vinagre natural va guanyar.
L’únic vinagre orgànic de baies de goji es caracteritza per un aroma i un sabor únics. Els àcids naturals que hi ha es combinen i conserven les qualitats de la fruita. A més del premi a Plovdiv, el producte també ha rebut el reconeixement de l'Associació de Xefs de Bulgària.
Les baies de Goji són difícils d’emmagatzemar fresques. La majoria de les vegades es venen en forma seca, però d’aquesta manera es perden algunes de les seves propietats útils. Amb Lydia i Ivailo, però, les coses són perfectes. En la producció del seu producte, aconsegueixen conservar totes les propietats útils de la fruita màgica. Això fa que el seu vinagre no només sigui únic en el seu tipus, sinó que també sigui increïblement útil.
La idea de la família Zdravkovi va néixer quan un conegut seu va començar a cultivar baies de goji el setembre passat. Avui el seu producte està certificat. Conté només sucre morè sense refinar i baies de goji.
El sistema de producció és senzill. A la tardor, Lydia i Ivailo tanquen les fruites fresques en llaunes i les converteixen en vi. Després ho fan amb vinagre.
A més del vinagre natural de baies de goji, la família també fabrica vinagres orgànics a partir de gerds, rosa mosqueta, saüc i xocolata. El seu pla és començar a intentar produir més vinagre de maduixa silvestre i nabiu el més aviat possible.
Recomanat:
Consum Diari Recomanat De Baies De Goji
La baia de Goji és una planta molt apreciada que s’utilitza en la medicina tradicional xinesa. Els primers registres es remunten al 5000 aC, quan es va cultivar a l’Himàlaia tibetà i al nord de la Xina. Les baies de goji fresques solen estar disponibles només a les zones on es conreen.
Els Nens Poden Menjar Baies De Goji?
Les baies de Goji són conegudes pel món pels seus beneficis per a la salut des de fa milers d’anys. La planta és originària de la Xina i a poc a poc es va començar a estendre als Estats Units i altres països a causa de les valuoses qualitats dels seus fruits.
3 Pastissos Que Adora Tota Família Búlgara
Un dels plats més tradicionals de la cuina búlgara és el pastís No hi ha cap búlgar ni un estranger que hagi visitat Bulgària a qui no li agradi el pastís, perquè té tantes varietats, afegides per la imaginació de cada mestressa de casa que el prepara, que tingui per a tots els gustos.
Només Una De Les 3 Costelles De Porc Es Produeix A Bulgària
A partir de les 3 costelles de porc , que poseu a la taula, 2 es fabriquen a Polònia, França o Alemanya i només una a Bulgària, segons organitzacions industrials i l'Institut Nacional d'Estadística. No obstant això, la carn de pollastre és principalment de producció búlgara i es concentra principalment al mercat búlgar.
Una Altra Bogeria! Una Família Va Trobar Una Ploma Al Pa
Rodopea es va trobar amb una desagradable sorpresa. En desembalar el pa de blat tipus Zavodski, la família va trobar un producte químic tallat als aliments. Fins ara, la nostra gent ha trobat tota mena d’objectes al pa, però per primera vegada es troba amb un manual per a ciutadans escrits.
