2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Sovint es cita una dieta completament vegetariana com una dieta molt millor i més sana que una que inclou un consum combinat de carn i verdures.
No obstant això, aquestes creences han estat qüestionades per diversos cardiòlegs de diversos instituts de tot el món. Una nova investigació demostra que el consum excessiu d’aliments vegetarians, cereals refinats i patates s’associa amb un major risc de patir malalties del cor.
Un informe publicat al butlletí regular de l’Organització Mundial de la Salut descriu com científics de tot el món han trobat informació relacionada amb l’anomenada alimentació saludable, obtinguda després de desenes de milers d’estudis mèdics.
El resum es va centrar en tres dietes diferents: una dieta que incloïa verdures i carn, una dieta vegetariana formada per cereals integrals i una que incloïa fruites i verdures fresques cuinades de manera poc saludable.
La majoria d’estudis sobre la dieta vegetariana demostren que la dieta sol protegir-la malaltia cardiovascular, però no tingueu en compte la qualitat dels aliments vegetals, va comentar el cap de l'estudi Ambika Satya.
Les persones que segueixen una dieta vegetariana però consumeixen molts aliments refinats i sucres tenen un risc significatiu de desenvolupar-se malaltia cardiovascularque els vegetarians amb menys aliments similars a la seva dieta, va afegir.
Els investigadors van estudiar els resultats de més de 210.000 persones que van seguir una de les tres dietes. D’aquests, 8631 van adquirir malalties del cor a causa d’artèries obstruïdes.
Es va trobar que les persones que menjaven aliments saludables com fruites fresques, verdures i fruits secs tenien un 25% menys de probabilitats de desenvolupar malalties cardiovasculars que altres que menjaven poc d’aquest tipus d’aliments.
Les persones amb dietes que incloïen productes vegetals més nocius, com ara cereals refinats, sucre i patates fregides, tenien un 32% més de possibilitats de desenvolupar malalties cardiovasculars que d'altres que menjaven una quantitat mínima d'aquests aliments.
Els experts recomanen una dieta amb fruites i verdures fresques, fruits secs, cereals sense refinar i productes baixos en greixos.
Recomanat:
Els Aficionats Al Te Tenen Risc De Patir Problemes Renals
Per estrany que sembli, el te us pot fer mal. Recentment, els metges nord-americans van informar d’un cas clínic estrany i atípic. Un home pateix insuficiència renal pel fet de consumir massa te. L’home, de 56 anys, es va queixar de fatiga i dolors musculars aguts.
QUI: Una Dieta Equilibrada Pot Aturar Les Malalties Del Cor I El Càncer
Una dieta variada i equilibrada és la base per a una vida sana. La nutrició inadequada, a més de l’estat mental, és un dels principals factors de risc d’aparició de moltes malalties cròniques. Segons l'Organització Mundial de la Salut, aproximadament 1/3 de les malalties cardiovasculars i el càncer es poden evitar mitjançant una dieta sana i equilibrada.
Una Tassa De Quinoa Al Dia Redueix El Risc De Càncer I Malalties Del Cor
Els científics de Harvard han demostrat que menjar un bol de quinoa al dia ens pot protegir de malalties mortals com el càncer, problemes cardíacs i malalties respiratòries. A més, l’estudi diu que podem confiar no només en la quinoa per a la salut, sinó també en la farina de civada.
Els Vegans Tenen Un Menor Risc D’atac Cardíac, Però Tenen Més Risc D’ictus
Les dietes que no consumeixen productes animals són molt populars. Els motius són diferents. A alguns simplement no els agrada la carn, de manera que decideixen renunciar-hi del tot. Altres creuen que el tractament ètic dels animals és primordial.
Els Amants Del Bistec Tenen Més Risc De Patir Càncer
La carn vermella conté nivells molt elevats de ferro, per això es recomana per a anèmia i deficiència de minerals. No obstant això, els científics han expressat el seu dubte que els alts nivells de ferro puguin augmentar el risc de càncer de còlon.