Una Tassa De Quinoa Al Dia Redueix El Risc De Càncer I Malalties Del Cor

Vídeo: Una Tassa De Quinoa Al Dia Redueix El Risc De Càncer I Malalties Del Cor

Vídeo: Una Tassa De Quinoa Al Dia Redueix El Risc De Càncer I Malalties Del Cor
Vídeo: TV3 - Els Matins - La fruita seca redueix el risc d'infart i de càncer 2024, De novembre
Una Tassa De Quinoa Al Dia Redueix El Risc De Càncer I Malalties Del Cor
Una Tassa De Quinoa Al Dia Redueix El Risc De Càncer I Malalties Del Cor
Anonim

Els científics de Harvard han demostrat que menjar un bol de quinoa al dia ens pot protegir de malalties mortals com el càncer, problemes cardíacs i malalties respiratòries.

A més, l’estudi diu que podem confiar no només en la quinoa per a la salut, sinó també en la farina de civada. Els resultats van mostrar que el consum d’aquests productes va reduir el risc de malalties perilloses un 17%.

Els aliments són bons perquè són rics en fibra, minerals i antioxidants.

L’estudi va incloure poc més de 367.000 persones de vuit estats dels Estats Units. La seva dieta s’ha controlat durant gairebé 14 anys fins que s’estableixen els beneficis de la quinoa.

L'estudi també va tenir en compte altres factors com el tabaquisme i l'activitat física dels participants a l'estudi.

Segons els resultats finals, hem de menjar només 34 grams de quinoa al dia per reduir el risc de mort prematura per tumor o malalties del cor en un 17%.

Quinoa bullida
Quinoa bullida

El consum de farina de civada té els mateixos efectes beneficiosos per a la salut. La mateixa quantitat de farina de civada redueix el risc de malalties mortals.

El principal expert en l'estudi, el doctor Lu Qi, afirma que l'estudi confirma els efectes positius de la fibra sobre el cos. A més de satisfer la fam, protegeixen contra les malalties del cor i el càncer, escriu The Telegraph.

Les persones que mengen regularment cereals integrals redueixen el risc de patir malalties respiratòries en un 11% i la probabilitat de desenvolupar diabetis és un 48% menor.

Els cereals han estat provats durant molt de temps a causa de les vitamines, fibra i minerals que contenen i la quinoa no és una excepció. No conté gluten, cosa que el converteix en un aliment ideal al menú de nens i adolescents.

Recomanat: