2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Us oferim tres receptes per guarnir amb patates fresques. El millor és trobar patates petites per a les receptes, ja que les guarnicions no només es faran saboroses, sinó que també tindran un aspecte més espectacular. Si les patates són més grans, talleu-les a trossos.
Les patates fresques amb romaní també són adequades per a un plat principal. Es tornen deliciosos i terriblement perfumats, i per a la recepta necessitareu els productes següents:
Patates fresques aromàtiques
Productes necessaris: 500 g de patates fresques, mantega i oli, 1 culleradeta. sal, 2-3 pessics de pebre negre, un munt de romaní.
Preparació: primer renteu bé les patates, si voleu, ratlleu-les i poseu-les en un cassó amb aigua. Deixeu-los bullir i reduïu el foc i, al cap de deu minuts, retireu-los. Unteu una paella adequada amb oli i aboqueu-hi les patates: podeu prémer-les lleugerament amb la mà per trencar-les. Ruixeu-les amb oli i espolseu-les amb espècies. Piqueu el romaní i escampeu-hi també les patates. Enforneu-los a uns 200 graus durant uns 25 minuts. Si us agrada l’all, podeu afegir-hi uns grans picats a les patates.
Una altra recepta interessant per guarnir són les patates bullides amb mantega. Aquesta recepta és extremadament fàcil de preparar, és molt ràpida i és adequada per guarnir tot tipus de carn i peix. Per descomptat, també el podeu menjar com a plat principal o com a aperitiu amb un got de cervesa freda.
Necessiteu mig quilo de patates, que abans de rentar sota aigua corrent, si cal, les peleu. A continuació, poseu les patates en un cassó i ompliu-les d’aigua; el líquid les hauria de tapar.
Afegiu sal a l’aigua i enceneu el fogó i, després de bullir, poseu-hi un polsim de comí. Espereu que les patates s’estovin, escorreu-les i poseu-les en un plat de servei i, a continuació, aboqueu-hi mig paquet de mantega fosa. Finalment, escampeu julivert.
El nostre darrer suggeriment és el puré de patates amb all, i a continuació us expliquem com fer-les:
Patates fresques sacsejades amb all i mantega
Productes necessaris: 500 g de patates, una llesca de mantega, oli, all, sal i anet si es desitja.
Preparació: rentar i pelar les patates, després eixugar-les i posar-les en mantega preescalfada i oli. Tapeu les patates i agiteu la paella suaument. Al principi, les patates crues semblen còdols en un bol. Reduïu el foc i agiteu les verdures regularment; al cap d’uns 20 minuts comproveu si són suaus.
Poc abans de treure-ho del foc (uns 2-3 minuts), afegiu-hi sal, all picat i, si es vol, anet. Podeu substituir el fonoll per una altra espècia. L’all també es pot substituir per cebes fresques i, per fer-les encara més saboroses, podeu posar una culleradeta de pebre vermell.
Recomanat:
Aliments Pribòtics Per Obtenir Una Bona Immunitat I Una Digestió Excel·lent
Si creieu que els bacteris són sinònims de "microbis", torneu-ho a pensar. Els probiòtics es troben a l’intestí i el seu segon nom és un bon bacteri viu. Les dades de l'enquesta mostren que en un any uns 4 milions de persones han utilitzat alguna forma productes probiòtics .
11 Superaliments Per A Una Salut Excel·lent
Ja no està de moda menjar espinacs com Popeye el marí al matí, al migdia i al vespre per ser fort i enèrgic. N’hi ha prou amb tenir els 11 superaliments següents al menú diari per proporcionar-vos les quantitats necessàries de vitamines, minerals i aminoàcids.
Aigua De Coco: Un Elixir Natural Per A Una Salut Excel·lent
Aigua de coco és un líquid transparent que omple els fruits joves de la cocotera. A mesura que la fruita madura, aquest líquid separa l’oli de les capes superficials de la closca interna del coco i el líquid es converteix en llet de coco, després de la qual aquesta llet s’espessa i s’endureix.
Set Aliments Per A Una Excel·lent Hidratació Del Cos
Cadascun de nosaltres ha experimentat una forta sensació de set en molt poc temps. Independentment de l’estació (primavera, estiu, tardor o hivern), quan hi ha molta activitat física, així com per al transcurs i el funcionament normals de tots els nostres òrgans, necessitem aigua i ens arriba la pregunta:
4 Sopes Excel·lents Per A L'estat D'ànim I El Gust
Sempre està de moda independentment del lloc i l’hora, independentment de les estacions i els diners. La sopa continua sent la coartada perfecta per "reciclar les restes" a la nevera i una bona idea per a una dieta saborosa i saludable.