2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Sempre està de moda independentment del lloc i l’hora, independentment de les estacions i els diners. La sopa continua sent la coartada perfecta per "reciclar les restes" a la nevera i una bona idea per a una dieta saborosa i saludable. Amb verdures fresques o congelades, per no perdre el temps, les sopes escalfen i subministren un munt de fibra i nutrients.
Calmants, senzills i deliciosos, es poden preparar en grans quantitats i congelar-los per consumir-los més temps. Tant si els preferiu amb superaliments com amb trossos de carn i embotits, n’hi ha per a tots els gustos.
Aquí teniu algunes sopes fantàstiques que us poden inspirar.
1. Sopa de carbassa, cansalada i gorgonzola
Quan volem divertir-nos sense sentir-nos culpables, sempre podem recórrer a aquesta sopa de carbassa amb una mica de formatge ricotta italià i una branca de sàlvia. Com a bonificació, podeu afegir un tros de gorgonzola i una rodanxa fina de cansalada per respecte al paladar. La bona notícia és que es prepara fàcil i ràpidament i no triga més de 20 minuts. N’hi ha prou amb una carbassa, uns 100 g de ricotta, uns 150 gorgonzola, un grapat de fruits secs, mig litre de brou de verdures i 8 tires de cansalada. I després només els heu de bullir i coure la cansalada. I proveu-ho!
2. Sopa de cebes caramel·litzades i crostons d’all
Els pensaments desagradables i la tristesa segur que s’escaparan d’aquesta sopa vellutada i cremosa. Està coronada amb crostons que cruixen entre les dents. El sabor dolç de la ceba i el sabor salat del brou, la naturalesa cremosa dels aliments i el cruixent dels crostons us poden tornar bojos! Proveu-ho, només necessiteu 4 cebes mitjanes, tallades a cercles, tres cullerades de mantega, mitja cullerada de vinagre balsàmic, una cullerada de xarop d’auró i 4 tasses de brou de pollastre o verdures. I per als crostons: una baguette, un gra d’all, una mica d’oli d’oliva i oli de te. Després coleu, coureu i gaudiu!
3. Sopa de llenties i llimona verda
N’hi ha prou amb una llimona verda per escalfar-se amb aquesta sopa de llenties i aprofitar-la a la foscor interminable de l’hivern o a les fresques nits de primavera. Amb ell podràs combatre el fred i recarregar-te durant molt de temps amb vitamina C i vitamina D. Per preparar-lo, necessitaràs més temps i encara més espècies. Aquests inclouen pebre negre i vermell, comí, nou moscada, coriandre, canyella, clau d’olor, cardamom i cúrcuma. Per descomptat, uns 200 g de llenties, cebes, alls i pastanagues. I també el suc d’una llimona i dues llimes. I una mica de tomàquet! Èxit!
4. Sopa rústica amb col
Per facilitar la digestió, podeu confiar en una sopa de col rústica. També és un ajudant ideal per a la desintoxicació. N’hi haurà prou amb una pastanaga, un nap i un tros de salsitxa fumada per fer-vos sentir bé i somriure. Bé, és clar, una col petita, una branqueta d’api, julivert, mantega i sal. Amb aquesta sopa podreu oferir un veritable plaer als vostres sentits i gaudir de la calidesa i el gust en qualsevol època de l'any.
Recomanat:
Superaliments Per A Un Millor Estat D'ànim
El nostre bon humor també depèn de la nostra dieta. N’hi ha dels anomenats superaliments que cuiden el nostre bon humor gràcies a les substàncies especials que contenen. És un dels superaliments per al bon humor macadàmia - Aquests deliciosos fruits secs són rics en seleni, que es reconeix com a antidepressiu natural.
Els 3 Millors Suplements Per Augmentar L’estat D’ànim
1. El triptòfan redueix l’ansietat El triptòfan és un aminoàcid essencial que afavoreix la producció de serotonina, una hormona del bon humor. Contingut en aliments rics en proteïnes: carn, productes lactis, ous. També es pot prendre com a suplement dietètic.
Plats De Primavera Per Despertar El Gust I L’estat D’ànim
La primavera ja és aquí. Tota la terra té set de frescor i color. Els primers brots ja es poden veure als arbres i aviat apareixeran les flors de primavera, que acoloriran tota la natura amb estat d’ànim. I junt amb tot això, és el moment de les primeres verdures fresques i plats de primavera que somiem tot l’hivern.
Tres Excel·lents Guarnicions Amb Patates Fresques
Us oferim tres receptes per guarnir amb patates fresques . El millor és trobar patates petites per a les receptes, ja que les guarnicions no només es faran saboroses, sinó que també tindran un aspecte més espectacular. Si les patates són més grans, talleu-les a trossos.
Dolços De Linx Per A L'estat D'ànim Nadalenc
Per Nadal, els dolços del linx formen part de l’esperit festiu. Són populars a tot el món a causa de la seva fàcil preparació, gust agradable i aspecte festiu. Els pastissos Linzer són dues galetes enganxades amb melmelada o melmelada, la part superior de les quals té un forat al centre.
