La Carbassa és Una Guarnició Ideal Per A La Carn

Vídeo: La Carbassa és Una Guarnició Ideal Per A La Carn

Vídeo: La Carbassa és Una Guarnició Ideal Per A La Carn
Vídeo: Смешайте помидоры с мукой и получите потрясающий результат! Ты будешь счастлив ! 2024, De novembre
La Carbassa és Una Guarnició Ideal Per A La Carn
La Carbassa és Una Guarnició Ideal Per A La Carn
Anonim

La carbassa pot estar en condicions adequades durant tot l'any sense comprometre les seves qualitats, cosa que només pot passar si no hi ha ferides a la pell de la carbassa.

Amb un emmagatzematge més llarg, les qualitats de la carbassa milloren i es tornen més gustoses a mesura que el midó que es transforma en sucre. Si la pell està lesionada, talleu la carbassa, peleu-la i poseu-la al congelador.

La carbassa conté molt ferro. També conté sals de calci i potassi, magnesi, proteïnes, sucre, carotè, fibra. La carbassa conté vitamines B, C, E, D, PP i la rara vitamina T.

La vitamina T afecta els processos metabòlics del cos. A causa de la presència de vitamina A, la carbassa és molt útil per curar ferides i cremades.

Carbassa al forn
Carbassa al forn

En aquests casos, feu una compresa de puré de tova de la carbassa i deixeu-la durant dues o tres hores durant el dia i una altra compresa, durant tota la nit.

La carbassa és útil en malalties del cor, ronyons, obesitat, hipertensió, restrenyiment. Si mengeu carbassa regularment, és menys probable que tingueu pielonefritis.

La carbassa és bona per als hipertensos. Elimina les toxines, l’excés de colesterol i les toxines del cos a causa del contingut de fibres de pectina.

La vitamina E, que conté la carbassa, alenteix l’envelliment del cos. Prevé l’aparició de taques d’edat i arrugues. Alleuja els símptomes de la menopausa.

La carbassa conté fibres vegetals que actuen contra el restrenyiment, la colitis i altres problemes estomacals. La carbassa protegeix contra la pressió arterial alta, conté calci i vitamines B i C, que eliminen l’excés de sal del cos.

Pot semblar estrany, però la millor guarnició per a plats de carn és la carbassa, ja que ajuda a absorbir ràpidament els aliments pesats i prevé l’obesitat.

Recomanat: