Nutrició En Malalties Intestinals

Vídeo: Nutrició En Malalties Intestinals

Vídeo: Nutrició En Malalties Intestinals
Vídeo: как вылечить гастрит быстро, избавиться от вздутия живота (метеоризма), остановить выпадение волос? 2024, Setembre
Nutrició En Malalties Intestinals
Nutrició En Malalties Intestinals
Anonim

Les malalties agudes i cròniques de l’intestí prim - enteritis, així com la colon - colitis, requereixen una dieta especial. De vegades hi ha una malaltia intestinal combinada: enterocolitis.

Interromp moltes funcions de l’intestí, cosa que provoca deficiències de proteïnes, vitamines i minerals del cos, trastorns metabòlics i esgotament.

La nutrició en malalties intestinals té com a objectiu proporcionar al cos una normalització completa del metabolisme i ajudar a restablir la funció intestinal deteriorada.

Gris
Gris

Els productes que ajuden a restablir la funció intestinal en termes de peristaltisme són la mel, la melmelada, el peix i els adobats salats, les carns fumades, les conserves de carn i peix, les fruites àcides, el iogurt.

A més, s’han de consumir aliments rics en fibra: llegums, fruits secs, bolets, fruites seques, pa integral, farina de civada, blat sarraí, blat, fruites i verdures crues.

Es recomana menjar carn: vedella, gall dindi i pollastre, així com conill i xai. La nata, els rovells d’ou, l’oli i l’oli d’oliva també es troben entre els productes recomanats.

Útils per a la peristalsi intestinal són xucrut, gelats. Tots els productes anteriors no es recomanen per a malalties intestinals acompanyades de trastorns gastrointestinals.

Codonys secs
Codonys secs

Si la malaltia intestinal s’acompanya de diarrea, es recomana consumir productes que frenin la funció motora de l’intestí.

Es tracta de gelees de pera, codonys, te fort negre i verd, cacau fet amb aigua. També es recomana purí i crema de sopes, begudes i plats precalentats. Aquests aliments no es recomanen per al restrenyiment.

Els productes que ajuden a restablir els intestins, però que no afecten la seva funció motora, són la carn cuita sense greix, el peix cuit sense pell, la sèmola i les paelles de pa blanc.

El procés de putrefacció a l’intestí és provocat per productes rics en hidrats de carboni i fibra. Els productes de iogurt ajuden a prevenir aquest procés.

Recomanat: