És Més Important Quan No, Què Menges

És Més Important Quan No, Què Menges
És Més Important Quan No, Què Menges
Anonim

Un estudi va trobar que les persones que menjaven durant la marxa o a la nit tenien molts més problemes de salut que les que menjaven a l’hora assenyalada. Fins i tot, els autors de l'anàlisi dels efectes dels hàbits alimentaris estan decidits a llançar una campanya de recomanacions nacionals per informar la població sobre els perills de l'alimentació irregular.

L'estudi va ser dut a terme per un grup de científics del King's College de Londres. Ells opinen que s’hauria de fer una anàlisi molt profunda i una discussió pública dels problemes provocats per l’alimentació irregular. Els més característics i alhora perillosos són la diabetis tipus 2, la pressió arterial alta i l’obesitat.

Sembla que hi ha una gran veritat en el vell refrany anglès: "Esmorza com un rei, dina com un príncep, sopa com un captaire", diu la doctora Gerda Pod. És professora de ciències dels aliments al King's College i coautora de l'estudi.

No obstant això, no podem dir res amb certesa abans d’investigar més, va afegir. Actualment, els científics intenten esbrinar quins aliments aporten més energia i quan s’han de consumir exactament.

Esmorzar
Esmorzar

Les evidències mostren clarament que el consum de més calories a la nit s’associa amb l’obesitat. No obstant això, els experts volen trobar la millor opció per a la distribució diària de calories i energia per al cos. Encara no poden decidir si les calories s’han de distribuir de manera uniforme durant el dia o si l’esmorzar ha de ser el més abundant i el sopar ha de ser simbòlic.

Una altra ambigüitat de l’estudi s’introdueix pel descobriment de part de l’equip que no existeix un vincle clar entre l’obesitat infantil i el menjar a partir de les 20.00.

Estàvem segurs que hi havia un vincle entre menjar tard i sobrepès, però en realitat vam trobar que no era així. Els resultats no són clars. No obstant això, els nens tenen un metabolisme més ràpid i això també és important.

Una cosa és segura, però. En la gent gran, no és tan important què mengen, sinó quan. Un sopar abundant després de les 8 del vespre sens dubte engreixarà i pot provocar problemes de salut molt més grans, diu Pod.

Recomanat: