2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Producte amb indicació geogràfica protegida és aquella que es produeix en una zona o una localitat específica, el nom de la qual s’utilitza per denotar-la, i que posseeix una qualitat, fama o altres característiques específiques que es poden atribuir al seu origen geogràfic.
Un producte búlgar exemplar és Lutenitsa Parvomay, que es produeix tradicionalment a la ciutat de Parvomay segons una recepta tradicional de Bulcons Parvomay OOD.
Aquesta empresa és responsable de la tradició i el gust búlgar, de manera que productes com Lutenitsa Parvomay, Lutenitsa mòlt grossa a Parvomay rural , Lutenitsa a Parvomay rural, Lutenitsa infantil Lutenichko, Lutenitsa Parvomay casolà tenen una indicació geogràfica protegida.
També la norma 2022: 1974, segons BDS, significa lutenitsa, que es prepara a base de pebrots vermells o verds o puré de pebrot, suc de tomàquet de tomàquet fresc o puré de tomàquet, ceba, pastanaga, tomàquet verd, concentrat en un aspirador, amanit amb verdures. oli, sal, sucre, pebre vermell mòlt, fulles de julivert, all picat finament, pebre negre i comí, envasats en paquets adequats, tancats hermèticament i esterilitzats. Aquesta recepta és del 1974.
Així es produeix Lutenitsa Parvomay segons BDS.
Recomanat:
El Iogurt Búlgar és El Producte Preferit Dels Nord-americans
Iogurt búlgar va obtenir el primer lloc en la categoria de productes lactis al rànquing Dairy Foods, que se celebra cada any als Estats Units. El iogurt premiat és de la marca Trimona. És produït per Atanas Valev de Plovdiv, que fa anys que viu a Nova York.
Producte D’àcid Làctic D’anacards I Formatge D’anacard: Com Es Fa
Anacards és una espècie d’arbre de la família dels sumacs. Els anacards també es coneixen com a cacauets indis. Aquesta deliciosa fruita seca té forma de ronyó i és rica en fòsfor, magnesi i ferro. També té un índex glucèmic baix. Això el fa adequat per al consum de persones que pateixen diabetis o estan a dieta.
Què Significa El Desig D'aliments Salats?
Quan menges un determinat menjar, diu molt sobre el teu caràcter i les teves necessitats. Això no s'aplica només a les dones embarassades, sinó a totes les persones. Si mengeu aliments salats com ara patates fregides i altres exquisideses salades, és més probable que tingueu deficiència de minerals.
Què Significa Realment Orgànic?
Quan vegeu els aliments, cosmètics i productes de neteja etiquetats com orgànica , això s'aplica no només al producte en si, sinó a com es conreen i processen els productes o els seus ingredients. En resum, els productes orgànics i altres ingredients es conreen sense l'ús de pesticides sintètics, fangs d'aigües residuals, fertilitzants sintètics, organismes modificats genèticament (OGM), bioenginyeria o radiacions ionitzants.
El Formatge Groc Amb BGN 8 No és Un Producte Búlgar
El formatge groc búlgar no es pot oferir a un preu inferior a 8 BGN. Amb aquest preu, el producte demostra que no es tracta de formatge groc i probablement no groc, va dir el vicepresident de l'Associació de Productors Làctics de Bulgària, Simeon Prisadashki.
