Què Significa Realment Orgànic?

Vídeo: Què Significa Realment Orgànic?

Vídeo: Què Significa Realment Orgànic?
Vídeo: Действительно ли органическая еда лучше? Здоровая пища или модная афера? 2024, De novembre
Què Significa Realment Orgànic?
Què Significa Realment Orgànic?
Anonim

Quan vegeu els aliments, cosmètics i productes de neteja etiquetats com orgànica, això s'aplica no només al producte en si, sinó a com es conreen i processen els productes o els seus ingredients.

En resum, els productes orgànics i altres ingredients es conreen sense l'ús de pesticides sintètics, fangs d'aigües residuals, fertilitzants sintètics, organismes modificats genèticament (OGM), bioenginyeria o radiacions ionitzants.

Amb algunes excepcions, la carn, els ous i els productes lactis orgànics provenen d'animals als quals no se'ls administren antibiòtics ni hormones de creixement.

Encara que el terme natural es pot utilitzar en qualsevol etiqueta de producte sense verificació de tercers; el producte ha de ser certificat per etiquetar-lo com biològica.

El focus es centra en els agricultors que utilitzen recursos renovables i imiten els ecosistemes naturals per protegir i mantenir el sòl i l’aigua sense contaminar el medi ambient. Els aliments orgànics processats també compleixen estàndards estrictes per mantenir la integritat del producte orgànic i dels seus ingredients.

Granja orgànica
Granja orgànica

Alguns exemples de Granja orgànica inclouen l’ús de compost, fem i rotació de cultius per mantenir el sòl saludable de manera natural. Un sòl saludable ajuda a mantenir les plantes resistents a malalties i plagues. Una frase habitual que caracteritza l’agricultura ecològica és nodrir el sòl, no la planta.

Els cultius solen cultivar-se segons el clima i agricultors ecològics sovint conreen diferents cultius en lloc d’un. Tot i que l'agricultura ecològica no permet l'ús de productes químics molt perillosos, es permet la producció d'alguns pesticides derivats de fonts naturals aliments de cultiu ecològic.

L’agricultura ecològica ajuda a prevenir l’erosió del sòl i protegeix la vida salvatge local, els rierols i els cossos d’aigua en lloc de l’agricultura convencional, que pot danyar els ecosistemes locals amb fertilitzants químics i pesticides.

(Bio) agricultura orgànica
(Bio) agricultura orgànica

És important tenir en compte això Granja orgànica afavoreix el benestar dels animals. Els animals orgànics tenen accés a l’aire lliure i es controlen les condicions de vida anualment. El certificador orgànic avalua el nombre d’animals per metre quadrat i declara i determina si és adequat per als animals.

Igual que amb totes les operacions orgàniques, estan sotmeses a un control sorpresa.

També hi ha una diferència entre els animals orgànics i els de ramaderia lliure.

Si un animal segueix una dieta gratuïta, vol dir que té accés obert, però no hi ha certificació de tercers ni requisits de nutrició, pràctiques mèdiques, hormones i antibiòtics, ja que està certificat amb USDA Organic.

Recomanat: