Acerola: La Fruita Amb Més Vitamina C

Taula de continguts:

Vídeo: Acerola: La Fruita Amb Més Vitamina C

Vídeo: Acerola: La Fruita Amb Més Vitamina C
Vídeo: Acerola: Fuente natural de vitamina C | Duas Rodas 2024, De novembre
Acerola: La Fruita Amb Més Vitamina C
Acerola: La Fruita Amb Més Vitamina C
Anonim

Acerola també es coneix com a cirerer de Barbadia o cirerer de Puerto Rico i pertany a la família Malpigia. És ben conegut per la gent de les Índies Occidentals. Se sap que la planta té fortes propietats curatives, que es deuen principalment a la rica composició de nutrients.

L’acerola és rica en vitamina C., B1, B2 i B3, i també conté molts bioflavonoides i carotenoides que nodreixen el cos i li proporcionen antioxidants.

Es tracta d’un arbust de fins a 4-6 metres d’alçada, que durant la floració està decorat amb centenars de diminutes flors blanques i roses. Els seus fruits són petits i vermells, amb la pell fina i una concentració rècord d’àcid ascòrbic. Es considera global líder en contingut de vitamina C. entre tots els altres fruits.

100 grams d’acerola contenen fins a 3.300 mg de vitamina C. Per a la comparació, el mateix nombre de rosa mosqueta només conté 1000 mg de vitamina i les groselles negres, només 200 mg. Els cítrics tampoc representen cap competència, ja que només contenen 40-60 mg de vitamina per cada 100 grams.

Propietats útils de l'acerola:

- un potent immunostimulador natural;

- és ric en antioxidants;

- normalitza la pressió arterial;

- fortes propietats antiinflamatòries;

- és ric en vitamina C.

Els metges recomanen incloure l’acerola a la dieta diària, ja que s’ha demostrat que augmenta la immunitat del cos.

També el podeu comprar sec. Les sucoses farinetes de cireres barbadianes contenen molt calci (12 mg per tassa), magnesi (18 mg), fòsfor (11 mg) i potassi (143 mg), i el potassi és important per mantenir la integritat de les membranes cel·lulars, ajuda a normalitzar pressió arterial i prevé la deficiència de sang en altres minerals, com el fòsfor i el ferro.

acerola és molt rica en vitamina C
acerola és molt rica en vitamina C

Foto: Vitor Vitinho Pixabay

Un got suc d’acerola conté 1644 mg de vitamina C, i la dosi diària mitjana recomanada d’àcid ascòrbic per a un adult és de 90 mg.

Això significa que una quantitat extremadament petita d'aquesta fruita és suficient per saturar el cos amb la dosi diària de vitamina C. Per això no és d'estranyar que els metges considerin que l'acerola és un poderós immunostimulant natural i un magatzem d'antioxidants.

Grans dosis de barbados poden causar:

- diarrea;

- nàusees;

- rampes abdominals;

- vòmits;

- insomni o trastorns del son;

- formació de càlculs renals;

- reaccions al·lèrgiques.

Acerola conté significativament més vitamina C. en comparació amb les taronges o les groselles negres. Per tant, per millorar la salut, n’hi ha prou amb menjar només 2-3 fruites al dia.

La sobredosi pot causar convulsions, nàusees, insomni, somnolència i altres efectes secundaris. Quan interactuen amb certs medicaments, les cireres de Barbados poden augmentar el nivell d’àcid úric al cos, augmentant així el risc de desenvolupar gota.

Acerola estimula el sistema immunitari i, per tant, és molt recomanable per a persones que viuen en condicions extremes, és a dir, amb un esforç físic enorme (soldats, maratonians i esquiadors). Dosis elevades de vitamina C. reduir el risc de refredats un 50%.

A més, la vitamina C participa en la producció de col·lagen (una proteïna estructural) important per a la pell, els tendons i els vasos sanguinis. D'aquí procedeixen les propietats regeneradores i curatives de la planta. aixo es perqué s’utilitza acerola en cosmetologia per combatre l'envelliment cel·lular.

És important recordar que, com qualsevol altre producte, l’acerola és segura d’utilitzar, però només quan es pren la dosi adequada. Es recomana prendre 100 g d’acerola dues o tres vegades per setmana. Si encara teniu molèsties, és important que consulteu un metge.

Recomanat: