2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El nostre cos és una màquina complexa que, per funcionar correctament, necessita el tipus adequat de combustible alimentari. En aquest article ens centrarem en la importància que la vitamina B1 té per a la salut del nostre cos.
En resum, la valuosa vitamina B1 dóna suport a la funció mental i la digestió. Estimula el creixement i té un efecte calmant sobre el sistema nerviós central.
La vitamina B1 serveix com a enzim addicional en molts sistemes enzimàtics. La seva deficiència provoca neuritis, pèrdua de gana i restrenyiment.
Els aliments que són les millors fonts de vitamina B1 són: cereals integrals (pa, pasta, espaguetis, etc.), civada, cereals, llegums (mongetes, pèsols, llenties, etc.). El germen de blat, el llevat de cervesa i el porc magre també contenen alts nivells de vitamina B1.
Amb més detall, el consum de productes que contenen vitamina B1 té un efecte preventiu contra les malalties del sistema nerviós central. Es recomana especialment en situacions d’estrès.
Es necessiten especialment quantitats addicionals de vitamina després de la cirurgia, malalties greus i tractament. Els productes rics en vitamina B1 són un element de les dietes orientades a la recuperació completa del cos.
La manca de vitamina B1 provoca trastorns del sistema nerviós central. Les possibles conseqüències són la capacitat de recordar reduïda. Aquesta vitamina també la necessiten els músculs i el cor.
També és important saber que l’excés de productes fets amb farina i sucre refinats té un efecte perjudicial sobre la vitamina B1 que conté l’organisme.
Aquesta vitamina és extremadament valuosa, ja que sense ella és difícil convertir els hidrats de carboni en energia. Segons els experts, com més activitat física es faci a la vida quotidiana, major serà la necessitat de menjar aliments rics en vitamines.
S'estima que una persona necessita una mitjana d'1,5 a 2,5 mg de vitamina B1 al dia. Amb un major consum d’energia, augmenta la quantitat requerida.
Els enemics de la vitamina B1 són: cafeïna, alcohol i supressors d’àcids estomacals (també coneguts com antiàcids).
Recomanat:
15 Aliments Rics En Vitamina A
Vitamina A . dóna suport a la funció del sistema immunitari i ajuda a mantenir una visió sana, dents, ossos, pell i ungles. També afavoreix el creixement cel·lular i té un paper crucial en la salut del cor, els pulmons i els ronyons. Proporcionar aliments rics en vitamina A .
Aliments Més Rics En Vitamina E
Tots sabem que per ser saludable, enèrgic i amb un sistema immunitari estable, una de les regles d’or és menjar una dieta equilibrada i completa amb una gran varietat d’aliments rics en nutrients i vitamines necessaris per al cos. Tots ells són valuosos i vitals per al nostre benestar, i avui hi posarem especial atenció vitamina E .
Aliments Rics En Vitamina K
Les vitamines es divideixen principalment en dos tipus: liposolubles o hidrosolubles. Hi ha un total de 13 vitamines, de les quals 9 són solubles en líquids i 4 són liposolubles. La vitamina K és liposoluble, cosa que significa que s’acumula a les cèl·
Milloreu La Vostra Digestió Amb La Sorprenent Xirivia
Les xirivia són de la mateixa família de la qual provenen no només les pastanagues, sinó també l’api, el julivert i l’anet. Els seus parents es poden reconèixer per les seves fulles i flors. Les verdures s’estenen a la Mediterrània des de fa milers d’anys.
Aliments Rics En Vitamina B17
La informació sobre les propietats, l'acció i les capacitats de la substància aïllada de les llavors d'ametlla amarga es remunta al 1830, quan els químics francesos la van aïllar i li van donar el nom de glucòsid amigdalina. A mitjan segle passat, el bioquímic nord-americà Ernst Krebs el va rebre en forma purificada i concentrada, el va anomenar B17 o laetrile i va afirmar que era una vitamina que curava amb èxit el càncer.
