2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Unes 7.000 tones de productes alimentaris seran llençades per les llars i restaurants del nostre país després de les vacances de Setmana Santa. Resulta que la majoria dels aliments no són necessaris després de les vacances.
Tot i que Bulgària és el país més pobre de la Unió Europea, gairebé 1.800 tones d’aliments es dipositen a Bulgària cada dia i, durant les vacances, aquesta quantitat augmenta diverses vegades, segons informa BTV.
Gairebé el 10% dels aliments que van als contenidors es poden donar als pobres. Una gran part es cuina als restaurants, però no es consumeix.
Entre els pocs llocs on es dona menjar i no es llença, hi ha el Complex de Serveis Socials de la ciutat de Roman. Cada setmana surt un autobús des de la capital, que lliura menjar gratuït i, per tant, alleuja significativament el pressupost del complex.
Hi ha algunes coses que fins i tot els nens amb famílies no intenten perquè no tenen oportunitats, diu Ivet Simeonova, del complex.
Per donar-se, el menjar ha d’estar dins de la data de caducitat. Tanmateix, les restes de restaurants i llars van directament a les escombraries, de manera que el consell és que la propera vegada que anem a comprar ens fixem en una llista específica, no en comprar, com si estiguéssim emmagatzemant una guerra.
De mitjana, les llars búlgares llencen el 43% dels aliments que compren. En aquest sentit, el nostre país no és una excepció a la Unió Europea, que llença la mateixa quantitat d’aliments i es pot donar a 1.000 milions de persones que passen fam al món.
Recomanat:
El Xai Per Setmana Santa és Cada Vegada Més Barat
Només una setmana abans de Pasqua, la carn més buscada continua sent el xai. Aquest any el seu preu es manté sense canvis i fins i tot en alguns llocs cau. Només a Blagoevgrad el preu baixa. Un quilo de xai es canvia per 14 BGN per quilogram.
Menú Festiu Per Setmana Santa
Es prepara tradicionalment per Setmana Santa plat de xai. Si no sou fidels al tradicional xai rostit, us oferim aquesta recepta diferent que crearà un ambient veritablement festiu a la taula de Pasqua. Rotllet de xai Productes necessaris:
Xai Rostit Per Setmana Santa
Tradicionalment, el xai és present a la taula festiva de Setmana Santa. Aquí teniu algunes idees per a un deliciós xai rostit. La nostra primera oferta de xai rostit amb patates, romaní i all. Productes necessaris : espatlla de xai, pebre negre mòlt, 2 cullerades.
Advertiment De Setmana Santa: No Compreu Aliments Amb Una Vida útil Llarga
Dies abans de Setmana Santa, l'Agència de Seguretat Alimentària va iniciar les inspeccions intensificades a les botigues. Els inspectors controlen la qualitat del xai, dels ous, dels pastissos de Pasqua i de tots els productes comprats abans de les vacances.
Després De Les Inspeccions, El BFSA Va Retornar Més De 20 Tones De Verdures A Grècia
Es van trobar prop de 19 tones de taronges de dubtosa qualitat i 3 tones de col fresca d’origen desconegut, que van ser importades de Grècia i que es retornaran al nostre veí del sud. La notícia va ser anunciada per l'enginyer Anton Velichkov de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària, i va afegir que continuaran les inspeccions de fruites i verdures importades de Grècia.