2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Jacques Pepin, el nom del qual es va fer famós sobretot a finals del segle passat entre els cercles culinaris, és conegut no només pel fet que prepara plats extremadament saborosos, sinó també pel fet que en la majoria dels casos també són ràpids. El seu espectacle culinari va ocupar el primer lloc el 1997 i el 1999 i va ser nomenat el millor espectacle culinari, i els seus primers llibres es consideren fonamentals per a la tècnica culinària francesa, escrita a finals dels anys 80 del segle passat.
I, des de llavors, Jacques Pepin continua escrivint llibres, escrivint una columna en una revista culinària i és autor d’alguns articles culinaris. No obstant això, es va produir un furor especial quan es va publicar el seu llibre Every Day with Jacques Pepin, que també es va traduir al búlgar. Hi ofereix aperitius, plats principals i postres extremadament fàcils de preparar que realment no requereixen molt de temps. La seva idea és seguir els seus consells perquè pugueu preparar quelcom saborós i impressionant fins i tot quan tingueu pressa.
Com que molts de nosaltres actualment no tenim prou diners per permetre’ns comprar llibres de cuina i no podem aconseguir l’esmentat llibre de Jacques Pepin, hem decidit ajudar-vos. Us oferirem una descripció de la manera com Jacques Pepin prepara un deliciós pollastre, que va anomenar Persilada de pollastre.
És pollastre amb salsa servit sobre un llit d’enciam. Amb aquest propòsit, però, hauríeu d’haver comprat un pollastre ben rostit, preferiblement acabat de preparar. Una altra opció és intentar rostir la carn vosaltres mateixos, sempre que tingueu una graella. Aquí teniu la recepta de la persia de pollastre de Jacques Pepin:
Productes necessaris: pollastre rostit, 1 enciam, 4 cullerades. oli d’oliva, 1 cullerada. mantega, 2 culleradetes. suc de llimona acabat d’esprémer, 2 cullerades. ceba picada fina (escalunya), 1 cda. all picat, sal i pebre al gust.
Mètode de preparació: Les fulles d’enciam rentades s’escorren i s’estenen sobre un gran altiplà. Espolvoreu amb 2 cullerades. oli d’oliva, suc de llimona, sal i pebre al gust. Col·loqueu-hi el pollastre a rodanxes.
En una paella de tefló, sofregiu la ceba i l'all amb l'oli d'oliva i la mantega restants durant uns 30 minuts i afegiu el suc del recipient on heu guardat el pollastre. Serviu la carn, abocada uniformement amb la salsa resultant.
Recomanat:
Idees Per A Un Sopar Keto Fàcil I Deliciós
Creieu que la dieta ceto és impossible d’implementar? Pensa de nou. La dieta cetogènica inclou aliments rics en greixos, moderats en proteïnes i baixos en hidrats de carboni. En aquest article en presentarem dos d’interessants idees de sopar keto que no només es couen en menys de 30 minuts, sinó que també us donen prou temps per sortir a viure la vostra vida en pau.
Idees Per A Un Sopar Fàcil I Saludable
Per tenir un sopar sa, cuineu més verdures. Utilitzeu-los crus en amanides i cuits - en diversos tipus de plats saludables. L’amanida d’api és lleugera i fresca. Productes necessaris: tiges d’un api, 3 pomes, 2 pebrots vermells, 100 grams de nous mòltes, 3 cullerades de crema baixa en greixos.
Màquina De Sopar: Ràpida, Fàcil I Còmoda
Cada dia l’amfitriona passa hores a la cuina mentre cuina. Aquest és un moment valuós que totes les mares i esposes poden passar jugant i divertint-se amb els seus éssers estimats a casa mentre els processadors d’aliments cuinen per a ella. Heu vist diferents robots, però la sopa gairebé no és una cosa que sàpiga i que hagi pensat mai.
Sopar Fàcil Amb Patates
Prepareu un sopar fàcil i ràpid amb patates si de sobte us sorprenen els convidats. Necessiteu cinc patates grans, dos grans d’all, 4 rodanxes de cansalada, maionesa al gust, espècies. Les patates crues pelades es tallen a daus, a més de cansalada.
Idees Per A Un Sopar Fàcil
Avui en dia, a més de ser mare i mestressa de casa, una dona cada cop és més una dona de negocis o una empleada ocupada que treballa. És per aquestes raons que quan arriba a casa al vespre no té ni el temps ni les ganes de passar unes hores a la cuina.
