2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Quan s’acosta la Setmana Santa i a tots ens fa il·lusió el preu del xai a les botigues i, per descomptat, des del costat de l’origen prestarem més atenció al tema.
Dies abans de Setmana Santa les botigues estan plenes Carn de xai i hi ha senyals a tot arreu Xai búlgar o xai fresc. Per descomptat, com a consumidors, tots dubtem d’aquestes etiquetes, perquè sovint ens trobem amb una etiqueta i, posteriorment, l’autèntic origen resulta ser un altre.
No confieu en els anuncis i les paraules dels venedors que afirmen vendre Xai búlgar per Setmana Santa, confia en els teus coneixements, els teus sentits i els teus ulls.
El més important a saber són els segells de la carn i busqueu el segell correcte per assegurar-vos quina carn esteu comprant i què menjarà. Si el xai que compra té un segell vermell, vol dir que la carn és d’un país estranger. Si el segell és blau, significa que aquesta carn és búlgara.
Per tant, si voleu menjar xai búlgar aquestes vacances, compreu carn amb un segell blau.
També n’hauríem de parlar el preu del xai. El xai sempre ha estat car. Molta gent compra xais vius per les vacances, que és la manera més segura de saber què mengeu. Si heu escollit aquesta opció, el preu es determinarà en funció del pes viu: uns 6-8 pesos per quilogram.
Tot i això, si heu decidit comprar un xai als supermercats locals, el preu depèn de si adquirireu un xai sencer, que és el més rendible: el preu varia al voltant de 12-13 BGN per quilogram. Tant si compreu la meitat com la quarta part d’un xai, el preu puja allà i el quilo us costarà aproximadament 14 BGN. Podeu comprar una pota de xai sencera o una espatlla de xai, i el seu preu per quilogram aquesta Setmana Santa varia al voltant de 13 BGN. 14 també.
Foto: Maria Simova
La part més barata de la carn que podeu trobar són les costelles de xai; el seu preu ronda els 10-11 BGN per quilogram. I, per descomptat, ja que a gairebé tothom li agrada menjar sarma hepàtic, cal conèixer el preu de les bagatel·les que necessiteu per preparar-les; un joc de bagatelles de xai costa uns 5-7 levos per quilogram.
Compreu de manera elegant, cuineu delicioses i bones festes!
Recomanat:
El Xai Per Setmana Santa és Cada Vegada Més Barat
Només una setmana abans de Pasqua, la carn més buscada continua sent el xai. Aquest any el seu preu es manté sense canvis i fins i tot en alguns llocs cau. Només a Blagoevgrad el preu baixa. Un quilo de xai es canvia per 14 BGN per quilogram.
Xai Rostit Per Setmana Santa
Tradicionalment, el xai és present a la taula festiva de Setmana Santa. Aquí teniu algunes idees per a un deliciós xai rostit. La nostra primera oferta de xai rostit amb patates, romaní i all. Productes necessaris : espatlla de xai, pebre negre mòlt, 2 cullerades.
Hem De Renunciar Al Xai Per Setmana Santa?
Amb l'arribada de Setmana Santa , quan el xai es prepara tradicionalment, els vegetarians i els carnívors tornen a creuar les espases a les xarxes socials i més enllà. I aquesta vegada la qüestió de si menjar carn va provocar acusacions i ferotges disputes entre les dues parts, cosa que li va donar una mica de reflexió.
El Xai Arribarà A BGN 20 Per Setmana Santa?
Amb l’aproximació de la Setmana Santa, s’ha iniciat la previsió de l’import que haurem de gastar durant les vacances. Com sabem, la celebració de la Resurrecció de Crist per a molts no pot passar sense menjar xai. Però, quant ens costaria aquest plaer i on és més rendible comprar xai?
Un Xai De Troia Omplirà Les Botigues Per Setmana Santa
Per les vacances de Setmana Santa d’aquest any, les cadenes alimentàries locals ens oferiran xai fresc de Troyan. Una inspecció mostra que un xai sencer abans de Pasqua pot costar uns 100 leva. Els agricultors búlgars han començat a negociar els preus del xai a partir d’ara i, segons les previsions dels experts per a aquestes festes, el xai serà 1 lev més barat que l’any passat.
