2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Es considera que l’inventor del sandvitx és el savi coreà Hillel Stari, que va viure a l’època de Ponç Pilat. La llegenda diu que durant la celebració de la Pasqua va preparar una barreja d’herbes aromàtiques i amarges, pomes i espècies, que va posar entre dos pans de maca. La barreja era simbolitzar el sofriment dels jueus a Egipte quan van ser oprimits i tractats com a esclaus pels seus amos egipcis. Aquesta forma de servir pastissos es va consolidar fortament en el judaisme, de manera que l’entrepà va prendre el nom del seu creador, Hillel.
A l’edat mitjana, sovint s’utilitzaven llesques gruixudes de pa vell en lloc de plats. Absorbien els sucs i els greixos de la carn que se'ls posava. No s’utilitzaven estris per a la carn, però es menjava amb els dits. Al final del sopar, es menjava el pa amb gust. Aquests eren, per dir-ho així, els anunciants dels sandvitxos europeus.
La tradició de la unció amb oli prové de Nicolau Copèrnic, que durant un temps va ser nomenat governador del castell d’Alenstein. El castell va patir un llarg setge, però durant aquest temps va esclatar una epidèmia. Per comprendre la causa de la malaltia, Copèrnic va dividir els habitants en grups i va donar una dieta diferent a cada grup. Va comprovar que no només la gent que no menjava pa es va emmalaltir. Als altres grups, la gent menjava el pa sense preocupacions, fins i tot quan caia a terra. Així, els bacteris patògens van entrar al cos.
Copèrnic va ser tan enginyós que va ordenar untar el pa amb mantega i va prohibir menjar-lo quan s’hi notessin impureses. Així, l'epidèmia es va controlar i el pa i la mantega van trobar el seu lloc a la història del sandvitx.
Es considera que el padrí del sandvitx és John Montagu (1718-1792), quart comte de la ciutat de Sandwich al Kent. Lord Sandwich va ser una de les persones que va finançar les expedicions del capità Cook. Com a mostra d’agraïment, el capità va donar el seu nom a les illes. El propi senyor era un àvid jugador de cartes. I com que no volia interrompre el seu joc i tacar-se les mans i les cartes, va exigir que se li servís la carn entre dues llesques de pa.
Poc a poc, els seus companys d’equip van començar a demanar el mateix que per Sandwich, que després es va escurçar a només un sandvitx.
La paraula sandvitx fou mencionada per primera vegada el 1972 per l'historiador anglès Edward Gibbon quan descrivia els clubs anglesos. Explica detalladament els senyors locals que van discutir sobre la política sobre una tassa de te amb entrepans.
Ja amb el seu propi nom, l’entrepà continua sent un dels plats preferits i favorits per a grans i petits de tot el món, per experimentar diverses modificacions i millores en funció de les tradicions, preferències i moda locals.
Recomanat:
8 Verdures De Les Quals No Heu Sentit Mai Parlar
Creus que no t’agrada menjar verdures. Potser les vostres opcions són limitades. La veritat és que el món està ple d’arrels, tiges i fulles nutritives, saludables i perfumades, la majoria de les quals probablement mai no hagueu provat mai. Amb l’esperit de les aventures culinàries, aquesta llista us convidarà a alguna cosa nova, si la trobeu.
Neteja Primaveral Amb Zeolita: Millor Que Tot El Que Heu Sentit A Parlar
La zeolita - El mineral màgic Rhodope és la millor manera de netejar el cos a la primavera. Podeu començar immediatament afegint el mineral al vostre ritual del matí. Cada matí tothom hauria de beure un got d’aigua amb llimona. Per iniciar la neteja de primavera, dissoleu-hi la pols micronitzada.
Les Estranyes Salses D'algunes Nacions Que No Heu Sentit Parlar
El menjar sempre serà més saborós amb una dosi de bona salsa i, mentre que al nostre país els plats acompanyen sovint salsa de tomàquet i maionesa, en altres països utilitzen salses més inusuals per aromatitzar. Ketchup de plàtan A les Filipines, fan un salsa de tomàquet força estranya però deliciosa a partir de plàtans, sucre i vinagre.
Diversos Tipus De Pasta Que No Heu Sentit Parlar
La pasta és probablement l’obra mestra culinària italiana més gran. Hi ha centenars d’espècies, moltes de les quals ens són desconegudes. El que molts no saben és que la pasta existeix de diverses formes en altres països del món i, tot i que no s’anomena pasta, encara es prepara d’una manera similar.
Plats De La Cuina Búlgara Que Mai No Heu Sentit A Parlar
Les tradicions culinàries búlgares són una part integral de la nostra història i cultura. Formen part dels costums, rituals i fins i tot de la forma de vida dels búlgars, tant en el passat com en l’actualitat. Juntament amb tots els aliments moderns que ràpidament van passar a formar part del nostre menú diari, la nostra taula també inclou plats tradicionals búlgars, les receptes dels quals s’han transmès de generació en generació.
