2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El menjar sempre serà més saborós amb una dosi de bona salsa i, mentre que al nostre país els plats acompanyen sovint salsa de tomàquet i maionesa, en altres països utilitzen salses més inusuals per aromatitzar.
Ketchup de plàtan
A les Filipines, fan un salsa de tomàquet força estranya però deliciosa a partir de plàtans, sucre i vinagre. El salsa de tomàquet de plàtan es va inventar quan el país tenia greus deficiències de tomàquets, però volia produir el seu salsa de tomàquet favorit. Així que van decidir substituir els tomàquets per plàtans i fins avui condimenten les seves hamburgueses amb salsa de tomàquet de plàtan.
Marmite
Marmate és una salsa marró espessa feta de productes de rebuig de la indústria cervesera. S'hi afegeix una mica de llevat i llimona i, als Països Baixos, es pot servir a rodanxes.
Chotkal
La salsa Chotkal típica coreana està feta de peix fermentat, les seves entranyes o caviar. És molt popular per aromatitzar diferents tipus de sopes.
Salsa de peix
Tot i que no sembla especialment apetitós, la salsa de peix feta a Tailàndia és deliciosa. Necessita anxoves, sal i aigua, i en la seva forma final té un color marró.
Formatge cottage fermentat
Els daus de mató fermentat són molt aromàtics i se serveixen amb gairebé tots els arrossos del Japó. Aquesta quallada fermenta durant almenys sis mesos.
Escabetx molt condimentat
A l’Índia condimenten algunes de les seves delícies típiques amb una barreja de verdures i espècies en escabetx. La salsa es coneix com un escabetx fortament condimentat i té un color groguenc.
Recomanat:
8 Verdures De Les Quals No Heu Sentit Mai Parlar
Creus que no t’agrada menjar verdures. Potser les vostres opcions són limitades. La veritat és que el món està ple d’arrels, tiges i fulles nutritives, saludables i perfumades, la majoria de les quals probablement mai no hagueu provat mai. Amb l’esperit de les aventures culinàries, aquesta llista us convidarà a alguna cosa nova, si la trobeu.
Neteja Primaveral Amb Zeolita: Millor Que Tot El Que Heu Sentit A Parlar
La zeolita - El mineral màgic Rhodope és la millor manera de netejar el cos a la primavera. Podeu començar immediatament afegint el mineral al vostre ritual del matí. Cada matí tothom hauria de beure un got d’aigua amb llimona. Per iniciar la neteja de primavera, dissoleu-hi la pols micronitzada.
Una Història De Sandvitx Que No Heu Sentit Parlar
Es considera que l’inventor del sandvitx és el savi coreà Hillel Stari, que va viure a l’època de Ponç Pilat. La llegenda diu que durant la celebració de la Pasqua va preparar una barreja d’herbes aromàtiques i amarges, pomes i espècies, que va posar entre dos pans de maca.
Diversos Tipus De Pasta Que No Heu Sentit Parlar
La pasta és probablement l’obra mestra culinària italiana més gran. Hi ha centenars d’espècies, moltes de les quals ens són desconegudes. El que molts no saben és que la pasta existeix de diverses formes en altres països del món i, tot i que no s’anomena pasta, encara es prepara d’una manera similar.
Plats De La Cuina Búlgara Que Mai No Heu Sentit A Parlar
Les tradicions culinàries búlgares són una part integral de la nostra història i cultura. Formen part dels costums, rituals i fins i tot de la forma de vida dels búlgars, tant en el passat com en l’actualitat. Juntament amb tots els aliments moderns que ràpidament van passar a formar part del nostre menú diari, la nostra taula també inclou plats tradicionals búlgars, les receptes dels quals s’han transmès de generació en generació.
