2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Segons informació oficial de la Unió de Cervesers de Bulgària, les etiquetes de les marques de cervesa autòctones aviat seran diferents. L’objectiu és que els consumidors siguin conscients del valor nutricional de les seves marques de cervesa preferides.
La direcció de l'organització de la sucursal explica que les lleis búlgares obliguen actualment les empreses cerveseres a informar només del contingut d'alcohol de les begudes. Tot i això, per tal de ser més familiars i, per tant, més satisfets, s’informarà als consumidors sobre la quantitat de calories que consumeixen amb el consum d’una cervesa.
Les noves etiquetes informaran, a més de les calories i del contingut de greixos, hidrats de carboni, proteïnes i sal en una ampolla de cervesa. Els productors nacionals esperen que d’aquesta manera els consumidors entenguin que les marques de cervesa búlgares no són més calòriques que les del món.
La direcció de la Unió de Cervesers anuncia que el mercat de la cervesa a Bulgària és extremadament dinàmic. Durant els primers sis mesos de l'any, sis noves marques de cervesa han aparegut als estands i fins a 25 han canviat completament els seus envasos. També hi ha un augment de la demanda d’ampolles de plàstic.
En comparació amb molts altres països europeus cervesa a Bulgària és una de les begudes més preferides, només la superen l'aigua i alguns refrescos.
Durant el passat 2014, s’han provat més de cinc milions i dos-cents litres de cervesa al país i els resultats cobreixen els de l’any anterior. La major part de la cervesa escumosa per càpita es bevia a Sofia, Varna, Ruse i Montana. Les estadístiques mostren que es beu més cervesa a les ciutats que als pobles.
És interessant que fins a un 78% dels búlgars la cervesa sigui la beguda alcohòlica preferida. Com era d’esperar, els homes beuen més cervesa escumosa que les dones. A causa de les altes temperatures, l'estiu és la temporada més forta per a la indústria cervesera i, durant els mesos càlids, beuen gairebé el 65 per cent de tota la cervesa consumida durant l'any.
La indústria espera que apareguin nous tipus de cervesa al mercat a finals d’any. A més de la cervesa de saüc, que només es produeix a Bulgària, s’espera que la cervesa einkorn trobi el seu lloc a la graderia.
Recomanat:
Els Estris Canvien El Gust Dels Aliments
Segons investigadors de psicologia experimental d'Oxford, el sabor dels aliments a la boca no només depèn d'ella, sinó també dels estris que fem servir. El pes, la forma, el color i la mida dels estris importen si aquest aliment sembla més salat o dolç.
A Partir D’aquest Any Canvien Les Etiquetes De La Carn
L'Associació de Processadors de Carns va dir que reemplaçaria la paraula clorur de sodi per la quantitat de sal a les etiquetes de la carn aquest any per fer més comprensible la informació del producte. Les noves etiquetes es posaran a finals del 2014 i el canvi es va fer per facilitar als consumidors, ja que va resultar que la majoria dels clients desconeixen el significat de la paraula clorur de sodi.
Els Búlgars Prefereixen La Cervesa Búlgara A La Cervesa Importada
La cervesa autòctona continua sent la preferida per la nostra gent. Tot i que cada vegada apareixen més marques estrangeres al mercat, fins al 91% de la cervesa que es consumeix a Bulgària la produeixen empreses membres de la Unió de Cervesers de Bulgària.
Les Calories Dels Aliments Han D’estar A Les Etiquetes
Ara cal indicar les calories de cada aliment a les etiquetes dels aliments. De moment, el requisit s’ha acceptat voluntàriament. Va entrar en vigor la mesura per declarar el valor nutricional de cada producte a la botiga. A partir del 13 de desembre, les etiquetes dels productes, a més d’altres informacions, també han de contenir el seu valor calòric.
Sabeu Per Què Els Productes Canvien De Color I Aroma Quan Es Couen?
Quin és el millor aroma que s’estén a la cuina? No és això l’olor de pa al forn, pastes, carn? Tens curiositat d’on prové aquesta bella fragància? Com s’explica el fet que la carn crua tingui un sabor diferent a la carn rostida, per exemple?
