2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els productors d'aliments de Bulgària haurien d'indicar a les etiquetes la composició dels greixos, greixos saturats, sal i sucre segons el "principi del semàfor", anomenat per l'associació "Consumidors actius".
L’associació insisteix que si l’ingredient respectiu es troba en una quantitat baixa en comparació amb les necessitats diàries del cos humà, hauria de ser de color verd. Respectivament, el contingut mitjà s'hauria de marcar en groc o taronja i el màxim en vermell.
Els consumidors prenen la idea al Regne Unit, on aquesta etiqueta fa temps que s’ha introduït. El sistema semàfor ajuda els consumidors a entendre millor el que mengen.
L’associació de consumidors ofereix el següent sistema, basat en el creat per l’Agència de Normalització d’Aliments de Gran Bretanya. En verd, poden aparèixer els següents pesos dels ingredients per cada 100 g d'aliments: 3 g de greixos, fins a 1,5 g de greixos saturats, fins a 0,3 g de sal i fins a 5 g de sucre total. A la columna es recomana caure taronja: de 3 a 20 g de greix, 1,5 a 5 g de greixos saturats, 0, 3 a 1,5 g de sal, 5 g de sucre total a 12, 5 g afegits. En conseqüència, els aliments que contenen més de 20 g de greixos, més de 5 g de greixos saturats, 1,5 g de sal i més de 12,5 g de sucre afegit per cada 100 grams d’aliments han de tenir una etiqueta vermella alarmant. Els indicadors de les begudes són diferents.
L’Assemblea Mundial de la Salut (WHA) recomana restringir la comercialització, la publicitat i la promoció d’aliments per a menors de 16 anys amb poc contingut de nutrients però alt en greixos, sucre i sal. L’Organització Mundial pressiona per prohibir la publicitat per ràdio i televisió de menjar ferralla entre les 18 i les 21 hores.
Quan comercien amb aliments poc saludables per a nens, no han d’utilitzar nous mitjans com ara llocs web, xarxes socials, etc. També està contraindicat estimular el comerç d’aliments poc saludables amb regals, joguines i articles de col·lecció gratuïts. En anuncis i promocions d’aliments poc saludables perquè els nens no facin servir celebritats, personatges de dibuixos animats, concursos, aconsellen de SZA.
Recomanat:
Llegim Les Etiquetes Dels Aliments I Què No Veiem?
Les etiquetes col·locades a l’envàs dels aliments haurien de ser una valuosa font d’informació per als consumidors per protegir les persones del consum d’aliments obsolets o per informar-los sobre el contingut d’al·lergògens del producte.
Les Noves Etiquetes Dels Aliments Preocupen Als Fabricants
D'aquí a uns dos mesos, entrarà en vigor la nova legislació sobre etiquetatge d'aliments i alguns productors estan preocupats perquè puguin complir els requisits de la Comissió Europea. Els directors de diverses cuines infantils municipals estan en pànic perquè no estan segurs que puguin complir tots els requisits d’etiquetatge que els ha imposat la Comissió.
Introduir Noves Regles Per A Les Etiquetes Dels Aliments
A partir de l’any vinent, els fabricants d’aliments hauran d’escriure el valor nutricional de cada producte, així com tots els additius i potenciadors que s’utilitzin. Els compradors veuran a les taules el valor energètic dels aliments:
Les Calories Dels Aliments Han D’estar A Les Etiquetes
Ara cal indicar les calories de cada aliment a les etiquetes dels aliments. De moment, el requisit s’ha acceptat voluntàriament. Va entrar en vigor la mesura per declarar el valor nutricional de cada producte a la botiga. A partir del 13 de desembre, les etiquetes dels productes, a més d’altres informacions, també han de contenir el seu valor calòric.
Les Etiquetes Dels Aliments Enganyen Els Consumidors
La investigació ha demostrat que les etiquetes dels aliments no mostren tota la informació del producte. També va resultar que el 60 per cent dels consumidors, fins i tot si llegien l’etiqueta, no entenen el que llegien. Els fabricants i els comerciants han trobat una manera d’ocultar simultàniament part de la veritat sobre els ingredients alimentaris i complir les normes d’etiquetatge del país.
