Pros I Contres De Les Paelles De Marbre

Taula de continguts:

Vídeo: Pros I Contres De Les Paelles De Marbre

Vídeo: Pros I Contres De Les Paelles De Marbre
Vídeo: Hang Massive - Once Again - 2011 ( hang drum duo ) ( HD ) 2024, De novembre
Pros I Contres De Les Paelles De Marbre
Pros I Contres De Les Paelles De Marbre
Anonim

La paella de marbre no té res a veure amb el marbre pur. És només una estratègia de màrqueting i un nom bonic, molt atractiu per la seva base inestable. De fet, és convencional paella de tefló, només amb impregnacions de partícules de pedra, que fan que el recobriment sigui més durador i menys propens a les ratllades.

Una paella amb un revestiment de marbre és millor que l’altre revestiment antiadherent: el tefló. Però això no vol dir que sigui més respectuós amb el medi ambient i que l’avantatge estigui en la pràctica i benefici habituals. Duren relativament molt de temps. Si el tefló viu un màxim d’un any amb molta cura, el marbre és gairebé el doble.

Però tot depèn del fabricant: com millor sigui el producte, més durarà, a més d’una cura adequada. Si teniu cura d’aquestes paelles i seguiu totes les recomanacions, us servirà durant uns dos anys. No espereu que aquest tipus de paelles us serveixi per sempre.

Com cuidar les paelles de marbre?

Són fàcils de subjectar i rentar-se a les mans, però en el seu ús heu de tenir precaució en tot moment i no incomplir les regles per treballar-hi. Aquí teniu les regles:

- Les paelles amb revestiment de marbre no s’han de raspar amb metall;

- Aneu amb compte de no colpejar les paelles al llarg de la vora, perquè apareixen micro esquerdes a la coberta;

- Tampoc els haureu de submergir en aigua durant molt de temps; això els escurçarà la vida;

- En cap cas, no els heu de fregar amb un raspall metàl·lic;

- Les paelles de marbre també tenen por de les diferències de temperatura. Si la paella ha estat a la nevera, no la poseu al foc immediatament i no aboqueu aigua freda en una paella escalfada;

- Però el més important és que no s’ha d’escalfar massa la paella de marbre, de manera que s’alliberen fums nocius;

En general, aquests estris de cuina són molt tendres, encara que una mica més forts de l’habitual tefló sense molles de pedra. Les ressenyes de les paelles revestides de marbre són positives i lloables, la majoria de la gent està satisfeta amb la seva compra. Els avantatges són un disseny assequible i elegant, lleuger, no enganxen els productes durant la fregida i són fàcils de rentar.

Recomanat: