Els Nens Que Ajuden A La Cuina Mengen Més Verdures

Vídeo: Els Nens Que Ajuden A La Cuina Mengen Més Verdures

Vídeo: Els Nens Que Ajuden A La Cuina Mengen Més Verdures
Vídeo: Пузкар (удмурт кино) 2024, De novembre
Els Nens Que Ajuden A La Cuina Mengen Més Verdures
Els Nens Que Ajuden A La Cuina Mengen Més Verdures
Anonim

Un estudi d’un centre de recerca de Lausana ha demostrat que els nens que ajuden a la cuina mengen més fruites i verdures i mengen més sa.

L’estudi demostra que els nens que no ajuden en la preparació dels aliments consumeixen significativament menys verdures i aliments frescos.

L'estudi va comparar l'elecció dels aliments que mengen més sovint els joves ajudants amb l'elecció dels nens que no ajuden els seus pares a preparar els aliments.

"Vam comprovar que els nens que passaven més temps a la cuina i cuinaven amb els seus pares consumien més aliments frescos i significativament més verdures", va dir la nutricionista Dr. Clatsine van der Horst.

Si els nens ajuden a preparar els aliments, poden construir hàbits alimentaris saludables i augmentar el seu consum d’aliments saludables com fruites i verdures.

Nens
Nens

L'estudi va incloure nens d'entre 6 i 10 anys i els resultats finals van demostrar que els joves cuiners menjaven un 76% més d'amanida que els nens que jugaven o feien mandra mentre els seus pares preparaven menjar.

Les dades de l'estudi també van arribar a la conclusió que la participació dels nens en la preparació d'aliments augmenta significativament la seva autoestima.

Segons els nutricionistes que van participar en el projecte, la cocció fa que els nens consumeixin més amanida perquè trien els seus ingredients.

Els investigadors també han trobat un vincle entre la preparació dels aliments i el plaer de menjar-los.

Estudis recents demostren que els japonesos són la nació que menja més sana, a diferència dels britànics, que tenen dificultats per menjar fruites i verdures fresques amb més freqüència.

La British Health Foundation afirma que la gent podria menjar més sa i amb un pressupost més reduït.

Els consumidors podrien comprar fruites i verdures congelades que costen menys que les fresques.

A més, les verdures són més barates que els productes carnis i la gent podria afegir més verdures fresques a la seva dieta a costa de la carn.

Recomanat: