Postres Per La Nit De Nadal

Taula de continguts:

Vídeo: Postres Per La Nit De Nadal

Vídeo: Postres Per La Nit De Nadal
Vídeo: LA NIT DE NADAL - M. Llobet | André Madeira - Big Guitar 2024, Setembre
Postres Per La Nit De Nadal
Postres Per La Nit De Nadal
Anonim

Us oferim tres postres que podeu preparar per Nadal i que segur que agradaran a la vostra família.

La primera recepta és per a pastissos petits i deliciosos que portaran a casa l’aroma de les mandarines i l’estat d’ànim fresc. Per a ells necessitareu els següents productes:

Pastissos nadalencs amb aroma a mandarines

Productes necessaris: 1 culleradeta. iogurt, ¾ - 1 culleradeta. sucre, ½ culleradeta. oli, 4 ous, uns 500 g de farina, mandarines, 2 vainilla i 1 culleradeta. bicarbonat de sodi.

Preparació: Poseu el iogurt en un bol profund i afegiu-hi el refresc; barregeu-ho bé i després d’escuma afegiu-hi els ous, el sucre, el greix, la vainilla. Bateu tots els ingredients amb una batedora i després que la barreja sigui uniforme, és hora d'afegir 2 cullerades. pell de mandarina ratllada finament i 2 cullerades. suc de fruites.

Galetes de gingebre
Galetes de gingebre

A continuació, comenceu a afegir una mica de farina. Si no teniu prou farina o no, no us preocupeu: l'objectiu és aconseguir una bona massa suau de tots aquests productes. Comenceu a formar boles petites de la massa (amunt i avall de la mida d’una nou) i poseu-les en una safata, que prèviament heu cobert amb paper de forn.

Podeu coure els dolços així o afegir-hi una nou al mig, podeu untar-los amb rovell d’ou batut i espolsar-los amb sucre. Es cou al forn durant aproximadament mitja hora al forn preescalfat a 180 graus. Quan es tornen daurades, les galetes ja estan a punt.

Galetes de Nadal de gingebre

Productes necessaris: 2 ½ culleradetes. farina, 1 ou, 1 paquet de mantega, aproximadament 1 culleradeta. mel, ½ culleradeta refresc, 1 culleradeta. pols de coure, 1 culleradeta. gingebre, 1 culleradeta. canyella, nous.

Preparació: Feu la mantega i la mel i espereu que es refredin. A continuació, aboqueu-los en un bol i remeneu-ho. Afegiu-hi l’ou. En un bol adequat, barregeu tots els ingredients secs; és millor tamisar-los amb antelació. A continuació, afegiu a la barreja líquida, la barreja de farina i remeneu.

Galetes de Nadal
Galetes de Nadal

L’objectiu és aconseguir que s’estengui una massa: el gruix ha de ser d’uns 0,5 cm. Comenceu a tallar diferents formes de la massa i organitzeu-les en una safata on hagueu col·locat prèviament paper de forn.

Preescalfeu el forn a 180 graus i, mentre s’escalfa, poseu una nou de nou sobre cada melmelada: premeu les nous sobre els dolços perquè no caiguin durant la cocció. Introduïu la cassola al forn preescalfat i enforneu-la durant uns vuit minuts.

L’últim suggeriment és un pastís amb prunes prunes i nous. Per fer-ho, barregeu en un bol la mantega i el sucre morè (tots dos productes són de 200 g. Afegiu-hi 5 ous) és millor remenar després de cada ou.

Després ve el torn del cacau: poseu-hi 1 cullerada. a la barreja i remeneu de nou. Afegiu 200 g de farina i pols de coure. Talleu les prunes per la meitat i traieu la pedra i, a continuació, talleu-les a trossos més petits.

Aboqueu les prunes (uns 300 - 400 g) a la barreja i traslladeu-les a una paella greixada, que s’espolsa amb farina. Escampeu generosament amb nous, que prèviament heu saturat. Es cou al forn preescalfat a 180 graus.

Recomanat: