Amaniments Per A Amanides Per Escriure Al Vostre Receptari

Taula de continguts:

Vídeo: Amaniments Per A Amanides Per Escriure Al Vostre Receptari

Vídeo: Amaniments Per A Amanides Per Escriure Al Vostre Receptari
Vídeo: ESCOLA ANDORRANA DE LA MASSANA, Setmana de l'alimentació saludable, Primera ensenyança 2024, De novembre
Amaniments Per A Amanides Per Escriure Al Vostre Receptari
Amaniments Per A Amanides Per Escriure Al Vostre Receptari
Anonim

Vestir es diu qualsevol salsa que puguem condimentem amanides. Pot ser prim o gruixut, però l’important és que tots els productes que hi ha es barregin, no s’abocin per separat sobre l’amanida. Aquí teniu algunes receptes de vestir i descripcions de per a quin tipus d’amanida són adequades.

Amaniment per a amanida de col, pastanaga o nap

Productes necessaris: 7 cullerades. iogurt, 3 cullerades. llet fresca, 10 cullerades. maionesa, 1 pessic d’orenga, 2 pessics d’anet, sal i pebre al gust

Mètode de preparació: Tots els productes es barregen en un bol i es baten en una batedora. Si teniu prou temps i ganes, a més d’un morter de granit, és millor posar-hi i amb la premsa per triturar-los i barrejar-los. Amb la barreja homogènia resultant es poden abocar qualsevol amanida de col, pastanaga i nap.

Guarniment per a amanides
Guarniment per a amanides

Amanida d'amanides de productes marinats

Productes necessaris:1 cda. zahtin, 1 culleradeta. orenga, 3-4 branquetes d'anet, 2 grans d'all, sal i pebre al gust

Mètode de preparació: Tots els productes es barregen immediatament abans d'abocar amanida, ja que l’anet i l’all estan ben picats. Es trituren en un morter.

Amaniment de pasta i qualsevol altre tipus de pasta

Productes necessaris: 10 cullerades. oli d’oliva verge extra, 3 cullerades. vinagre balsàmic, 1 culleradeta. alfàbrega, 1. culleradeta. orenga, all salvatge picat finament, sal i pebre al gust

Mètode de preparació: Tots els productes es barregen en un morter i es baten o baten amb una batedora en un recipient adequat. És bo que l’alfàbrega i l’orenga siguin frescos.

Amaniment per a amanides verdes

Productes necessaris: 150 g de maionesa, 1 cda. zahtin, 1 cda. mel, 1 cullerada. suc de llimona, 1/2 culleradeta. all en pols, 1 culleradeta. mostassa

Mètode de preparació: Tots els productes es baten amb una batedora o batedora fins a obtenir una mescla homogènia. Si la salsa queda massa espessa, podeu afegir una mica de iogurt.

Amaniment per a amanides de peix

Productes necessaris: 250 g de nata, 1 cda. mostassa, 2 cullerades. suc de llimona, 1/2 cullerada. all en pols, sal i pebre al gust

Mètode de preparació: Tots els productes es barregen i, si es vol, s’hi pot afegir anet picat finament.

Recomanat: