El Pollastre Més Deliciós Amb Només 3 Productes

Taula de continguts:

Vídeo: El Pollastre Més Deliciós Amb Només 3 Productes

Vídeo: El Pollastre Més Deliciós Amb Només 3 Productes
Vídeo: Pollastre rostit 2024, Setembre
El Pollastre Més Deliciós Amb Només 3 Productes
El Pollastre Més Deliciós Amb Només 3 Productes
Anonim

Si sou un dels fans constants del sucós filet, aquesta és la recepta per a vosaltres. Una de les receptes més delicioses per als pits de pollastre, adequada per a l’estiu, és sana i baixa en calories. També és extremadament fàcil de preparar i només requereix altres tres productes a més de la carn. I el resultat és més que fantàstic.

Els productes necessaris per a aquesta temptació estival són, a més de papallones, pollastre, tomàquet, pesto i formatge groc.

Els pits de pollastre han de ser frescos i de bona qualitat. La quantitat depèn de la quantitat de persones per les quals cuinarà. En aquesta recepta s’utilitzen 1 i 1/2 papallona.

Els tomàquets de la recepta haurien de ser rosats. Tenen més gust i suc que els altres. El pesto es pot preparar casolà o comprar en un pot de la botiga.

Salsa pesto casolana

Pesto
Pesto

Productes necessaris: 2 raïms d'alfàbrega, 3 grans d'all, 200 ml d'oli d'oliva, 100 g de pinyons, 100 g de formatge parmesà ratllat, sal, pebre

Mètode de preparació: L’alfàbrega i els pinyons es molen en un robot de cuina. Afegiu l'all i torneu a batre fins que quedi homogeni. Afegiu-hi a poc a poc l’oli d’oliva i barregeu-ho bé. Afegiu per últim el parmesà, sal i pebre al gust. Remeneu fins obtenir una mescla homogènia.

Talleu els pits de pollastre en dues meitats iguals. La safata de forn es greixa prèviament amb una mica d’oli. L’oli d’oliva no és una bona idea aquí, ja que dóna un gust diferent al plat. Els pits es disposen a la part superior.

La carn es reparteix generosament amb salsa pesto. Talleu els tomàquets a rodanxes rodones i poseu-los a sobre.

El forn es preescalfa a temperatura màxima. Coure el filet durant aproximadament 20 minuts a 180-200 graus. Quan la carn és gairebé rostida, es treu i es ratlla formatge groc per sobre. Torneu al forn 5-10 minuts més.

Es treu el plat i es deixa refredar una mica. Serviu-lo sol o amb guarnició de verdures premsades o patates al forn.

Recomanat: