2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Segons la legislació jueva, hi ha certs aliments que no es poden consumir, així com alguns aliments que no es poden consumir junts. Aquests ruscs es divideixen en tres categories: carn, lactis i parve (neutres o tots els que no es poden incloure en les altres dues categories).
De fet, els parve són aliments que no inclouen carn ni ingredients lactis.
Segons les lleis dietètiques jueves o les lleis del caixrut, mentre que la carn i els productes lactis no es poden cuinar ni consumir junts, els aliments parve es consideren neutres i es poden consumir tant amb carn com amb productes lactis.
Per a parve es consideren totes les fruites, verdures, pastes, cereals, fruits secs, mongetes i llegums, així com els olis vegetals. Begudes com refrescos, te i cafè també formen part d’aquest grup.
També hi ha moltes pastes i caramels que són parve, però no han de contenir res d’origen làctic. Curiosament, encara que d’origen animal, els ous i els peixos també són neutres.
Si seguiu un rusc per motius religiosos, les receptes de parve faciliten la creació d’un menú al voltant de plats de carn i làctics. Les persones que guarden el rusc tenen dos jocs de plats, coberts i estris de servei / un per a carn i un per a productes lactis /, de manera que els dos tipus d’aliments no entrin mai en contacte.
Com parve no és ni carn ni lactis, aquests aliments es poden cuinar, servir i consumir en ambdós tipus de menjadors. És important observar un període d’espera entre el consum de carn i productes lactis perquè els aliments cuinats com fruites, verdures i fruits secs siguin ideals per berenar.
Recomanat:
Què és El Surimi I Per A Què Serveix?
Surimi és originària del sud-est asiàtic. Traduït del surimi japonès significa peix rentat i picat. Surimi es va fabricar per primera vegada fa uns mil anys al Japó. És bastant normal que el japonès inventés el surimi, ja que durant segles el peix ha estat el seu principal producte alimentari.
Digueu-me La Vostra Religió, Deixeu-me Que Us Digui Què Mengeu
No només les oportunitats financeres i els gustos personals, sinó també la religió que professem determina les preferències dietètiques d’una persona. Les religions més esteses al món són el budisme, l’islam i el cristianisme. Teniu curiositat per saber quina religió es caracteritza per quin menú?
Hidrats De Carboni Refinats: Què Són I Per Què Són Nocius?
No tot hidrats de carboni són iguals. La veritat és que sovint es veu aquest grup d’aliments perjudicial . Tot i això, aquest és un mite: alguns aliments són rics en hidrats de carboni, però, d’altra banda, són extremadament útils i nutritius.
Termes Culinaris Que S’utilitzen Habitualment I Que Són Bons Per Conèixer-los
Blanqueig Els productes es col·loquen durant poc temps en aigua bullent, que sol ser salada. Aquest mètode de tractament tèrmic s’utilitza per facilitar la pelada d’algunes fruites i verdures. Diversos productes es congelen de la mateixa manera i, en alguns casos, es poden afegir vinagre o greixos a l’aigua, en funció del que estem intentant aconseguir.
Per Què I Amb Què és Millor El Gelato Que El Gelat Normal?
Gelat no és només la paraula italiana que significa gelat. La temptació és molt diferent del nostre gust, aroma i textura familiars. El gelat es diferencia del gelat per tres motius principals. 1. Contingut de greix El primer és el contingut en greixos.
