2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Quan us trobeu a Nova Zelanda, us assegureu que el país tingui una de les cuines més delicioses del món. Inspirat en la cuina europea, polinèsia i asiàtica, us sorprendrà amb la seva rica paleta de peix fresc i molts mariscs. Llagostes, calamars, ostres, musclos, cargols i increïbles delícies amb porc, xai i cérvol són només alguns dels plaers que us esperen.
A la cuina de Nova Zelanda es poden trobar especialitats de tot el món. La majoria es manlleven de Filipines i Tailàndia. Tanmateix, l’esmorzar és típicament anglès: cansalada, pernil i ous. No us quedareu sense peix i patates fregides. La pasta preferida de tots els habitants de l’illa. Els pastissos i altres temptacions de farina se serveixen a qualsevol hora del dia. Les arrels de la majoria de neozelandesos es troben molt a Europa, de manera que el te és venerat igual que a Gran Bretanya.
Tot i que Nova Zelanda reuneix tradicions de tot el món, es pot considerar que un plat prové de la tribu maori local. No és específic tant amb els productes utilitzats, que poden ser diferents, sinó amb el mètode de preparació.
Una fossa profunda s’excava a terra. S'hi col·loquen pedres, sobre les quals s'encén un foc. Aquest foc escalfa les pedres, sobre les quals es col·loquen posteriorment els aliments embolicats en paper d'alumini. La part superior es torna a cobrir de terra i es deixa durant diverses hores.
Un cop eliminat, ja està llest per al consum. Els productes més utilitzats que es cuinen d’aquesta manera són el xai i les patates, que són una varietat dolça especial de Kumara.
El plat nacional de Nova Zelanda és similar a la cassola. Conté carn, patates, mongetes verdes i tota la resta de verdures que trobem a la nevera. També hi ha dues delícies locals que no podeu provar en cap altre lloc del món, excepte en aquesta regió remota: la carn de cangur i l’emú.
En general, Nova Zelanda és un dels principals productors mundials de carn i productes lactis, de manera que gairebé tots els plats locals es basen en xai, vedella i porc.
Us recomanem que proveu el sabor de la cuina de Nova Zelanda amb receptes com costelles de xai, broquetes de xai amb esmalt de magrana, musclos amb vi blanc o carn de porc rostida amb espècies aromàtiques.
Recomanat:
Tradicions Culinàries A Lituània
Lituània és el més meridional i el més gran dels tres estats bàltics. Es troba a la costa sud-est del mar Bàltic. El país fa frontera amb Letònia al nord, Bielorússia al sud-est i Polònia i Rússia al sud-oest. El lituà pertany al grup de llengües indoeuropees i és parlat per unes 4.
Tradicions Culinàries A Dinamarca
La tradició culinària danesa està determinada per la ubicació geogràfica del país. Els principals productes són patates, ordi, sègol, remolatxa, naps, bolets. Tant el peix com el marisc estan molt estesos. L’esmorzar sol consistir en cafè o te i sègol o pa blanc amb formatge o melmelada.
Tradicions Culinàries Turques: Fets Interessants
Per poder aprofundir una mica més les tradicions culinàries de Turquia , haurem de presentar-vos almenys algunes frases i la seva història amb la promesa de no avorrir-vos. Com molts altres pobles, els turcs van ser nòmades. Viatjaven d’un lloc a un altre i no es van quedar enlloc massa temps.
Tradicions Culinàries A Austràlia
Vist des de l’Europa de l’Est, Austràlia té un aspecte distant i exòtic. El mateix es pot dir amb la seva cuina, rica en carn, marisc i peixos desconeguts. Avui, el continent australià està habitat per immigrants de tot el món, cada grup conserva les seves tradicions i costums culinaris.
Atenció! Estem Inundats De Xai De La Reserva Militar De Nova Zelanda
El xai que milers de búlgars posaran sobre la seva taula per Setmana Santa, tal com marca la tradició, és molt probable que sigui Nova Zelanda, adverteixen els productors de carn. Des de fa aproximadament un mes, s’ha importat a Bulgària xai congelat de Nova Zelanda.
