Pollastre Amb Tòfones Per Al Ball Del Governador Després Dels Oscars

Vídeo: Pollastre Amb Tòfones Per Al Ball Del Governador Després Dels Oscars

Vídeo: Pollastre Amb Tòfones Per Al Ball Del Governador Després Dels Oscars
Vídeo: 2013 Oscars: The Governor's Ball Footage | ScreenSlam 2024, De novembre
Pollastre Amb Tòfones Per Al Ball Del Governador Després Dels Oscars
Pollastre Amb Tòfones Per Al Ball Del Governador Després Dels Oscars
Anonim

Els Oscars només queden dies i els preparatius per a ells han estat en ple desenvolupament des de fa mesos. De moment es desconeix què farà després d’abandonar el càrrec.

La tradicional Ball del Governador, la festa posterior a la cerimònia dels Oscarscar, estarà al mateix nivell aquest any. El mestre xef Wolfgang Puck fa 22 anys que prepara el menú. Ell i el seu equip van aixecar el teló del que menjaran les estrelles aquesta vegada.

Els 88 premis de l’Acadèmia se celebraran el 28 de febrer. El seu amfitrió serà l’humorista Chris Rock. La pilota del governador comença immediatament després d’acabar.

El xef Wolfgang Puck sap molt bé el que els agrada als actors. La majoria d'ells visiten regularment el seu restaurant, on també es celebrarà la Ball del Governador aquest any. Ara està a punt amb els plats per als 1.500 convidats que vindran a la festa posterior el 28 de febrer.

El menú estrella inclou 50 plats amb amanides de diferents tipus de pollastre amb tòfona negra, formatge cheddar i diferents tipus de cranc amb arròs de perles. L’aperitiu preferit del virtuós: patates al forn amb caviar, també estarà present a les taules. No faltaran els tradicionals salmons fumats en forma d’estatueta.

Puck també ha prestat la deguda atenció als vegetarians. Per a ells els ha preparat mongetes verdes, guacamole, carxofes amb espàrrecs, gaspatxo i remolatxa bullida amb llimona. El menú combina perfectament amb xampany francès i diferents tipus de vins, de la rica carta de vins del restaurant.

Per als altres convidats hi haurà una àmplia gamma de begudes amb classe. A les taules s’abocarà xampany de la selecció especial de Piper-Heidsick, anyades 1998 i 2002, amb notes fortes de Pinot Noir.

A més del menjar, Puck es va ocupar de l’interior del restaurant. Comptarà amb dibuixos animats d’estrelles de l’època daurada de Hollywood, així com els nominats actuals als premis. Les imatges d’estrelles modernes es presentaran com a dibuixos animats.

Recomanat: