2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Sens dubte, una de les delícies refrescants més estimades durant els mesos calorosos és el gelat. N’hi ha tants tipus: vainilla i xocolata, amb gust de diferents fruites, fruits secs, xiclets, etc.
Us heu posat mai davant d’una gelateria i us heu preguntat quin tipus escollir? No es pot prendre de tots els gustos, però com es pot limitar a només dos o tres per totes aquestes apetitoses opcions que es veuen?
Ara podeu oblidar-vos d’aquest problema gràcies a un físic i xef professional espanyol. Manuel Linares crea un gelat que pot canviar de color quan es llepa.
El gelat d’un nou tipus va ser nomenat Chameleon pel seu inventor. De fet, té un gust de sis fruites diferents i el nou tipus de temptació del gel es va crear a Barcelona durant una lliçó de cuina.
Tothom va somriure irònicament quan va escoltar la idea, però el físic-cuiner sabia que hi havia maneres de crear un camaleó de gelats. Abans de servir-lo, el gelat té un color blau clar, però canvia força ràpidament després de ser ruixat amb un spray especial.
Gràcies a aquest esprai, el gelat es torna de color rosa fosc en uns deu segons.
Un cop el client comença a llepar-se’l, les postres gelades comencen a canviar en diferents colors roses a mesura que es fon. El físic explica que la fórmula per la qual es crea el gelat continua sent un secret, però assegura a tothom que tingui curiositat provar-lo que les postres de gel es creen a partir de tots els ingredients naturals.
Linares admet que es va inspirar en el britànic Charlie Francis, que crea gelats fluorescents. Ara es pot provar el nou tipus de gelat, disponible a la ciutat de Calella de Mar, a la província de Barcelona, a l’est de l’Estat espanyol.
Allà Linares té una gelateria. A part de Chameleon, el físic-xef està decidit a inventar altres tipus de gelats. La seva idea és que un passi del blanc al rosa a mesura que es consumeix i que l’altre respongui a la llum ultraviolada de les discoteques.
Recomanat:
Un Cub De Brou Canvia El Gust D’una Truita
Els daus de brou, que tenen gust de vedella, pollastre, bolets o verdures, són ajudants indispensables en el procés de cocció. Fins i tot Alexandre Dumas va afirmar que no hi ha una bona cuina si no fa servir un bon brou. La cuina francesa deu gran part de la seva sofisticació al brou.
Insolència! Al Mercat De Sofia Es Canvia Un Quilo De Cireres Per BGN 26
Les cireres del mercat de Sitnyakovo de la capital van batre els rècords de preus coneguts després que la primera producció de l'any sortís amb un preu de 25,90 BGN per quilogram. Una inspecció del diari Monitor mostra que els comerciants han augmentat massivament els preus de les cireres aquest any, aprofitant una collita inferior.
La Carbonatació Canvia El Nostre ADN I Ens Fa Envellir
El fet que les begudes carbonatades no siguin útils no és una informació nova. Els nutricionistes aconsellen constantment a la gent limitar la seva ingesta, ja que contenen massa calories, que després no es consumeixen. Aquestes begudes són especialment nocives per als adolescents, que definitivament les prefereixen.
Voleu Aprimar-vos? Canvia Els Teus Hàbits
Com lliurar la humanitat del seu excés de pes? Sembla que els científics en saben la resposta. Resulta que no hem de morir de fam, sinó simplement corregir els nostres hàbits alimentaris. Aquí teniu algunes idees senzilles sobre com fer-ho. A baix les cruels dietes
Sabíeu Que La Música Canvia El Gust Dels Dolços I De La Cervesa?
Estem acostumats canviem el gust dels aliments amb l’ajut de diverses espècies o additius alimentaris. També sabem quin ingredient afecta el sabor bàsic i com hem après a canviar-lo més enllà del reconeixement combinant diferents ingredients.
