2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Klafuti és un pastís francès d’aroma i sabor màgics. El seu nom prové de Romanç i significa farciment. Klafuti consisteix en farcit de massa i fruita. Les postres clàssiques es preparen amb cireres o cireres àcides, sobre les quals es deixen les tiges i les pedres. Tot i això, les seves varietats són molt més. Aquí trobareu tres receptes excel·lents de klafuti.
Klafuti amb albercocs
Productes necessaris: Mantega, sucre granulat, 3 ous, ½ culleradeta. sucre, 6 cullerades. farina, 1 ½ culleradeta. nata batuda, 2 culleradetes. essència de vainilla, 1 culleradeta. pell de llimona, una mica de sal, 2 cullerades. licor de préssec, 6-8 albercocs
Mètode de preparació: Ous i 1/3 culleradeta. batre el sucre sobre una batedora. Afegiu-hi la farina, la nata muntada, l’essència de vainilla, la pell de llimona, una mica de sal i el licor de préssec. La barreja es reserva durant 10 minuts.
Unteu la safata del forn amb oli i escampeu-la amb sucre granulat al fons i a les parets. Peleu els albercocs i peleu-los. Talleu-les a rodanxes grans i poseu-les a la paella. Aboqueu-hi la massa acabada i enforneu-la durant uns 35-40 minuts al forn preescalfat a 180 graus.
Klafuti amb cireres
Productes necessaris: 2 culleradetes cireres, 2 cullerades. ametlles pelades, 3 ous, 1 culleradeta. sucre blanc, 1 cda. sucre morè, una mica de sal, ½ culleradeta. farina, 1 culleradeta. llet fresca, 2 culleradetes. extracte d'ametlla, 1 ½ essència de vainilla, sucre en pols
Mètode de preparació: Les cireres es barregen amb ametlles. Afegiu-hi els ous, els dos tipus de sucre, una mica de sal i ½ culleradeta. farina. Remeneu fins que quedi suau. Afegiu-hi la llet, l'extracte d'ametlla i l'essència de vainilla. Batre fins que quedi homogeni. La barreja resultant s’aboca en una paella untada i enfarinada. Coure a 180 graus durant 40-50 minuts. Es treu el postre acabat i es deixa refredar. Serviu-ho ruixat amb sucre en pols.
Clafuti amb poma i gerds
Productes necessaris: 425 g de gerds, 1 poma, 1 cullerada. sucre en pols, 1 cullerada. extracte de vainilla, 2 cullerades. farina, sucre en pols
Mètode de preparació: Preescalfeu el forn a foc mitjà. La graella es col·loca a 20 cm dels reotans. Unteu el plat de forn. A la part inferior hi ha els gerds i la poma ben picada.
En un bol separat barregeu la crema de llet i la nata de cocció, 1 ou, 1 cullerada. sucre en pols, 1 cullerada. extracte de vainilla i 2 cullerades. farina. Remeneu fins que els productes estiguin ben barrejats. El resultat s’aboca sobre la fruita. Les postres es couen durant deu minuts. Un cop fresc, escampeu-lo amb sucre en pols. Es pot servir amb gelats o crema agra.
Recomanat:
La Màgia Del Pa Del Vaticà
Una antiga llegenda italiana parla de la cadena de Sant Antoni, en què es preparava un pa especial anomenat pa del Vaticà, que tenia el poder de fer realitat els desitjos i de portar l’amor a la vida de les persones. Segons la llegenda, el pa del Vaticà només s’elabora una vegada a la vida i, un cop fet, una part de la seva barreja s’hauria de lliurar a 3 amics.
Això No és Una Gota De Pluja, Sinó Unes Postres úniques
Potser no us creieu els ulls, però la imatge no és aigua, sinó unes postres reals. Per la seva aparença, es diu Raindrop i és obra del mestre xef Darren Wong. Les postres s’inspiren en un plat tradicional de cuina japonesa i per a la seva preparació només s’utilitzen 2 ingredients:
Les Especialitats úniques Dels Restaurants De Menjar Ràpid
L’alimentació és una necessitat bàsica de totes les persones, sense la qual ningú pot sobreviure al món, però hi ha gent que dóna amabilitat per provar menjar no tradicional i més luxós. Les persones amb més oportunitats visiten diversos restaurants de tot el món per tocar especialitats poques vegades provades i interessants.
Tres Receptes De Sarma A Les Fulles Del Moll
Quan en parlem sarmi , la majoria imaginem xucrut de col que ens agrada menjar a l’hivern i que es fa amb xucrut. No obstant això, no són menys deliciosos els sarmis a les fulles del moll que es pot preparar en qualsevol moment i que qualsevol gaudiria.
La Màgia De La Vedella Weisbrat En 2 Receptes
Weisbrat representa la part superior de la cuixa del vedell i amb més precisió els músculs de la part externa de la cuixa. En forma, s’assembla al filet de porc. Aquesta és la part més tendra i saborosa de la carn de l’animal. Tots els plats de vedella de Weissbrat són lleugers, perfumats i increïblement apetitosos.
