2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Plaques d’inducció i els taulells entren massivament a la cuina de la moderna mestressa de casa. El mètode de la placa d’inducció té una gran quantitat de suports i és molt merescut.
Un dels avantatges és controlar amb precisió la temperatura de cocció. En pocs segons podeu baixar o augmentar la calor amb què processeu el plat.
L’altre avantatge que ens fa triar aquest tipus de dispositius és la seva economia. I no pot deixar de ser, ja que amb ell els plats es couen un 30% més ràpid que amb menjar normal.
Com cuinar amb vitroceràmica?
De fet, és molt fàcil. Per poder utilitzar-lo sense problemes, heu d’entendre com funciona i seguir algunes regles senzilles.
En aparença la placa d’inducció és com una estufa normal i no es diferencia dels tipus de vitroceràmica. La diferència està en el principi de funcionament, el corrent elèctric de les plaques calentes recentment introduïdes passa a través d’una bomba enrotllada feta de fil de coure i indueix un camp magnètic cap amunt. Sobre aquest camp magnètic es col·loquen els estris domèstics en què es prepararan els aliments. El camp magnètic escalfa els aliments del plat i, a partir d’aquí, el plat mateix s’escalfa. Els fogons es manté fred.
Hi ha algú normes per cuinar amb vitroceràmica, que us presentarem. Seguint-los, gaudireu de tots els avantatges de cuinar amb una placa d’inducció.
- La tecnologia de treballar amb placa d’inducció requereix el contacte amb una superfície especial. Per tant, és obligatori fer servir alguns estris de cuina. Quan escolliu estris de cuina, mireu a la part inferior per veure si és adequat per a aquest tipus de fogons. Podeu comprovar si els vostres electrodomèstics són aptes comprovant-ho amb un imant, si s’adhereix (conté ferro), és apte per al seu ús. Si encara voleu utilitzar els vostres recipients de vidre o coure, necessitareu una placa metàl·lica especial separada;
- No enceneu mai la placa d’inducció sense col·locar-hi una paella o si la paella està buida;
- Quan es treballa amb fogons d’inducció, no hi hauria d’haver cap altre aparell (televisors, telèfons) al voltant. Les persones que portin audiòfons o tinguin una vàlvula incorporada han de mantenir-se allunyats d’aquest tipus de dispositius.
Fotografies
Recomanat:
Com Cuinar Amb Una Rosa: Alguns Consells Pràctics
Es desperta al matí després d’una festa a casa, la taula és un embolic i, malauradament, hi ha uns gots més al fons de les ampolles de vi obertes. I et dius a tu mateix que no hauries d’haver obert tant rosa . No us pregunteu què fer: si els torneu a posar a la nevera o el podeu utilitzar per a alguna cosa.
Com Cuinar Una Cassola
La cassola és un plat deliciós que requereix molts productes per esdevenir realment deliciós. Podeu fer dejuni cassola o amb carn. Vegem primer el plat magre i el que conté i, després, pararem atenció al que té engrunes. El guisat magre sol requerir més temps per fer més productes.
Indrisheto: Una Espècie, Una Medicina O Una Planta Ornamental?
Al nostre país, l'indrisheto és ben conegut com un dels ingredients indispensables de les melmelades i melmelades, especialment els de codonys. Fins i tot les nostres àvies van utilitzar l’aroma únic que l’indrishe dóna a les melmelades per obrir la gana.
Comenceu A Cuinar En Una Hora Amb Una Cullera De Fusta! Aixo Es Perqué
Recordes alguna vegada com cuinava la teva àvia? Va ser deliciós, no? I recordes quines eines de cuina feia servir? Espàtula, xeringa, agitador de plàstic? Sens dubte, cap d’aquestes no apareix a la llista. No era una cullera de fusta? Els records de l’àvia que barregen col o patates a l’estufa amb la coneguda cullera de fusta sempre són dels més agradats perquè ho fa de bon grat.
Una Altra Bogeria! Una Família Va Trobar Una Ploma Al Pa
Rodopea es va trobar amb una desagradable sorpresa. En desembalar el pa de blat tipus Zavodski, la família va trobar un producte químic tallat als aliments. Fins ara, la nostra gent ha trobat tota mena d’objectes al pa, però per primera vegada es troba amb un manual per a ciutadans escrits.
