2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els fruits exòtics augmenten l’agudesa visual, segons els científics. Els alvocats contenen valuosos carotenoides, considerats substàncies del grup de la vitamina A. Gràcies a ells, la visió d’una persona millora.
La luteïna antioxidant natural continguda en els alvocats és extremadament important per mantenir la funció visual normal.
Els experiments han demostrat que afegir 50 grams (o 3 culleradetes) d’alvocat a l’enciam augmenta significativament l’absorció de carotenoides. La fruita ajuda a absorbir unes 8 vegades més alfa-carotè, 13 vegades més beta-carotè i unes 5 vegades més luteïna. Gràcies a aquests processos, es redueix significativament el risc de taques i malalties oculars.
A més, la fruita verda és un bon proveïdor de greixos monoinsaturats i vitamina E. També és molt rica en ferro, zinc i magnesi.
L’alvocat és un aliment bo per a l’estat general del cos. La fruita exòtica té la capacitat de reduir el nivell de colesterol "dolent", que al seu torn impedeix l'aparició i el desenvolupament de malalties greus.
A més, la fruita és una rica font de potassi. Té més potassi que un plàtan, per exemple. També s’ha trobat que el potassi és extremadament beneficiós per a la salut del sistema cardiovascular.
El consum freqüent de fruites en forma de pera també enforteix el sistema immunitari. Té la capacitat de regular la pressió arterial i fa front amb èxit a l’anèmia, les úlceres i la gastritis.
També resulta que l’alvocat es troba entre les fruites més dietètiques. Conté una petita quantitat de sucre, satura bé i el cos el digereix fàcilment. El seu contingut calòric és de 118 kcal. L’alvocat proporciona al cos proteïnes en una quantitat que pot substituir fàcilment la carn i el formatge en la dieta diària.
Els alvocats es consumeixen quan són lleugerament tous, en cap cas han de ser sotmesos a tractament tèrmic.
Una de les combinacions culinàries més adequades és l’alvocat amb espinacs. La fruita proporciona greixos de qualitat, gràcies als quals les vitamines dels espinacs són més fàcils d’absorbir.
Recomanat:
Tipus D’amanides O Diferencieu D’amanida En Amanida
Les amanides donen a cada xef l’oportunitat d’experimentar amb diferents sabors, colors i textures. Poden ser simples com una barreja de diferents verdures de fulla o contenir combinacions sorprenents de fulles, verdures, llavors o pasta. Són una excel·
Amanida De Mostassa: La Nova Amanida Que Hauríeu De Provar
Els amants del menjar picant solen utilitzar mostassa o xili per fer les seves amanides més al seu gust. La mostassa d’enciam és una planta de la família de la col, que sovint s’anomena mostassa d’enciam. El seu sabor és fort i picant, de manera que no només té un sabor perfecte a les amanides, sinó que també augmenta la gana.
L’amanida Perfecta De Vacances: L’amanida Nisoaz
La famosa amanida francesa se serveix a gairebé tots els restaurants, però cada xef la prepara de manera diferent. Algunes persones pensen que afegir patates i mongetes verdes és un suplement dolent, mentre que altres estan encantats de provar més suplements.
Una Dieta Amb Amanida Shopska Fa Meravelles Amb El Cos Durant 2 Setmanes
Amanida de Shopska es troba entre les especialitats búlgares més famoses. Es fa tradicionalment amb tomàquets frescos, cogombres, pebrots, formatge. Condimentar amb cebes, oli, julivert fresc. Serviu-ho amb olives o pebrots picants. Es poden trobar variacions d’amanida Shopska als països veïns de Bulgària, ja que l’anomenada amanida grega és la seva semblança molt saborosa.
Voleu Una Amanida Amb La Vostra Comanda? Que Sigui Amb Patates
Recentment, les cadenes de menjar ràpid han desviat les crítiques dels seus menús mitjançant la inclusió d’aliments saludables com les amanides. Però una publicació recent al Journal of Consumer Research demostra que tenir opcions de menú saludables pot fer que alguns consumidors mengin menys saludablement del que ho farien d’una altra manera.
