Els Secrets Del Bon Vi

Vídeo: Els Secrets Del Bon Vi

Vídeo: Els Secrets Del Bon Vi
Vídeo: 🍷95 | Gastronomia | El celler d'El Nacional | Els secrets del bon 'shopping' de vins 2024, De novembre
Els Secrets Del Bon Vi
Els Secrets Del Bon Vi
Anonim

El vi és una bona companyia per a cada temporada: a l’estiu és un vi blanc més adequat, ben refredat i per què no rosat. La temporada d’hivern és ideal per al vi negre negre que us escalfa des del primer glop.

Però per experimentar tot aquest plaer dels vins, independentment del seu color, cal seguir una mica de tecnologia. Però no tractarem la tecnologia, sinó la qüestió de quins són els secrets del bon vi, des del punt de vista de la producció i des del consumidor. Com sabem quins vins comprar?

El secret del bon vi, des del punt de vista del productor, és la vinya. És cert: tothom sap que el vi es fa a partir de raïm, però també es pot fer per fer vinagre, de manera que es veurà com és el principal secret del bon vi. El terrer és el que determina el caràcter de cada ampolla de vi.

L’inici d’una bona beguda comença amb la sembra de la primera vinya. Per tenir una bona collita de raïm, tot viticultor ha d’esforçar-s’hi; cal anar amb compte de no empassar la vinya, podar-la sempre a temps i d’acord amb les regles, ruixar-la amb els preparatius necessaris. D'altra banda, després del creixement del raïm, es premia amb un aspecte fresc meravellós, un aroma meravellós i un sabor dolç. I només amb aquest raïm s’elabora vi-elixir.

Tipus de vi
Tipus de vi

Si voleu conèixer el secret del bon vi quan estigui llest per al consum, aquí teniu el que heu de seguir a l’etiqueta:

1. És molt important que tots els consumidors i amants del vi entenguin que per tal que el vi sigui bo i la cervesa tingui un preu elevat. La cura que es fa per aconseguir un bon resultat final no és petita i ja saps que cada cura fa que el producte final sigui més car.

2. A l'etiqueta, cal parar atenció a la inscripció "vi natural", és a dir, que aquest vi es produeix a partir de concentrat i de bona qualitat. També es pot escriure un "vi especial".

3. A més d’aquesta inscripció, busqueu el contingut de la beguda. S'ha d'escriure quin és el contingut de sucre.

Formatge i vi
Formatge i vi

4. Un altre factor important és tenir l'adreça del fabricant.

5. A l’etiqueta no li ha de faltar informació sobre què és el vi: taula o altre.

6. Presteu molta atenció a la data de caducitat.

7. El millor és poder tastar el vi: és difícil triar una beguda de qualitat només mirant. En cas que tingueu aquesta oportunitat, tingueu en compte que, després del glop a la boca, ha d’haver-hi una mica de gust, en cas contrari, la manca d’ell parla de vi insuficient de qualitat.

8. Quan s’obri l’ampolla, l’únic que cal sentir com a aroma és el del vi i la dolça fragància natural que porta.

Recomanat: