2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
És el 21 de juliol i la festa de la popular crema Bure. El sabor irresistible de creme brulee pot temptar a qualsevol. No obstant això, les postres remouen els ànims entre dues ciutats, que en disputen l’autoria.
Una ciutat és Cambridge. Segons els representants del Trinity College anglès, la crema ha estat la seva especialitat des del segle XVII. El van trucar Crema cremada Cambridge, i el sucre es va cremar amb un plat especial amb un escut d'armes gravat del col·legi.
L’altre lloc del mapa d’Europa, que és la pàtria de les postres, és Espanya. La delicadesa es prepara des del segle XVIII i s’anomena crema catalana/ Crema catalana al nom de la ciutat del mateix nom.
De fet, la recepta de la crema Brulee va aparèixer per primera vegada al llibre de cuina francès Francois Masiello del 1691.
Crema brulee és un postre de flam d’ou ruixat amb sucre, que es caramelitza amb un cremador de gas de cocció o sota la graella del forn.
Serviu-los refrigerats i amb olors a vainilla, xocolata, licor, fruita, whisky o menta.
El principal ingredients de creme brulee són rovells d’ou, sucre, nata líquida, diversos sabors, i la tecnologia de producció està estrictament establerta i en cas d’incompliment no garanteix el gust únic d’aquestes postres preferides.
Recomanat:
Feliç Dia De L'humus
Avui, 13 de maig, celebrem Dia Internacional del Hummus . Hi hem de menjar el deliciós berenar al matí, al migdia i al vespre. Dia del Hummus s’organitza des del 2012. Tot va començar amb Ben Lang i Miriam Young, que el van honrar en una marató a Tel Aviv.
Quina Diferència Hi Ha Entre La Crema De Llet, La Nata Muntada, La Crema De Llet I La Crema De Pastisseria?
La crema és un dels ingredients més utilitzats a la cuina. Tothom l’utilitza per fer menjars deliciosos. S'utilitza en la preparació de salses, cremes, diversos tipus de carn i, per descomptat, pastisseria. Sovint és la base de diverses cremes, safates per a pastissos i glaçades i és una part obligatòria de qualsevol altra temptació dolça.
Els Set Aliments Per A Una Vida Feliç Segons Els Xinesos
El menjar deliciós i bo en si mateix és un plaer per als sentits. Segons els xinesos, però, hi ha certs productes que afavoreixen una vida feliç. Com és ben sabut, aquesta nació és famosa pel seu profund coneixement no només en alimentació, sinó també en psicologia humana, destí, astrologia, etc.
Crema De Crema Anglesa
La crema anglesa, coneguda com a oli de castany, serveix de base per elaborar postres sumptuoses com el flan espanyol, la crema de caramel i l’oli de ricí de te. Però també és un postre increïble en si mateix. Els seus ingredients principals són la llet o la nata líquida, així com el sucre i els ous.
El Secret De La Deliciosa Crema Brulee
Creme brulee - Es tracta d’un postre exquisit, un invent de pastissers francesos. Imagineu-vos una crema lleugera, suau i aèria, coberta amb una escorça de caramel: com podeu resistir aquesta delicadesa delicadesa. Com fer crema Brulee a casa?
