2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Si sou d’aquelles persones a les quals els agrada menjar gelats en un con de neules, però eviteu fer-ho perquè sovint escorre i arruïna la roba, us podeu relaxar.
Científics britànics han anunciat que han trobat la manera d’aturar la fusió de gelats i samarretes amb taques.
El secret està en afegir proteïnes per mantenir la temptació gelada més estret.
Aquesta proteïna és coneguda durant molt de temps a la cuina japonesa com a natto. Té la capacitat de contenir aire, aigua i greixos en un.
Normalment s’utilitzen soja bullida fermentada per a la seva preparació.
Per sorpresa dels europeus, quan s’afegeix aquesta proteïna al gelat, atura el procés de fusió.
Després de molts experiments, científics de la Universitat d’Edimburg i la Universitat de Dundee han descobert que la proteïna té una altra propietat: protegeix els gelats de la cristal·lització, que és un efecte secundari de la congelació.
El descobriment dels científics a l’illa serà molt apreciat per les dones que s’adhereixen a la seva línia i sovint renuncien a la delicadesa del gel per mantenir la seva forma.
Durant els experiments, els científics van trobar que gràcies a aquesta proteïna, els productors podran crear gelats amb molt menys greixos saturats, cosa que significa menys calories.
Els autors del descobriment i els fabricants de gelats són optimistes que el gelat que no es fongui pugui sortir al mercat en els propers tres o cinc anys.
La soja cuita natto o fermentada es considera una delícia culinària al Japó.
Se solen acompanyar d’arròs, tenen una textura enganxosa i resistent i un aroma agut similar a l’aroma del formatge.
Recomanat:
Els Dies De Descàrrega De Mel Es Fonen Lliures
Una antiga recepta provada de pèrdua de pes i embelliment inclou la mel com a producte principal. Per aconseguir un efecte notable en perdre pes, podeu seguir la dieta següent suggerida pels naturòpates. Durant quatre setmanes, feu un total de quatre dies de descàrrega el mateix dia de la setmana.
Els Pebrots Calents Es Fonen El Greix
Si voleu perdre pes i aguantar calents, agafeu pebrots picants. La calor que allibera el nostre cos després de menjar pebrots calents pot augmentar el nombre de calories cremades i fondre l’excés de greix. El sabor picant dels pebrots picants ha estat una part integral de la dieta de molts cultius durant segles.
Les Mandarines Es Fonen El Greix
Ara és la temporada d’hivern, durant la qual el nostre estil de vida no és tan actiu, i això és un requisit previ per guanyar quilos de més. El consum de mandarines ajuda a reduir l’excés de pes i restaura les cèl·lules hepàtiques danyades.
Aliments Que Fonen El Greix
Sí, realment hi ha aliments que no només lluiten contra els greixos, sinó que també ajuden a cremar-los. De fet, tot el que mengem accelera el nostre metabolisme. Normalment triga entre 30 i 40 minuts abans que el cos comenci a digerir el que es menja.
Els Menjars Freds Es Fonen El Greix A L’estiu
Diferents dietes de pèrdua de pes es posen de moda i desapareixen. Però, independentment del que escolteu i llegiu, la restricció de greixos és el centre de gairebé totes les receptes de pèrdua de pes. Aquí hi ha deu maneres recomanades pels nutricionistes per gestionar la tasca.
