2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A causa de la crisi del petroli sense precedents a França, és possible que el món es quedi temporalment sense croissants francesos. Les fleques del país diuen que la seva indústria mai no ha estat tan amenaçada.
L’últim any, el preu de la mantega ha augmentat un 92% segons T + L.
El nostre negoci es troba sota una pressió insostenible, diu Fabian Castanier, de la Federació francesa de fabricants de galetes i pastissos, citat pel britànic Guardian.
Segons ell, la situació del petroli es deteriora cada dia que passa, cosa que pot comportar un risc real de quedar-se sense petroli.
Un portaveu de la Federació de Forns a França, en canvi, va dir al diari Le Figaro que alguns forns han començat a augmentar els seus preus pel cost de la mantega que han de fabricar.
L’escassetat de llet va afectar durament Europa el 2016 i ja creix, però els productors francesos i francesos han patit més.
Tenint en compte que la major part de la llet del país s’utilitza per a nata, mantega i formatge, això ha provocat un salt visible dels preus.
25% del contingut de Croissants francesos és mantega, de manera que en els propers mesos les fleques augmentaran seriosament els preus o trobaran un substitut de la mantega, que, però, acomiadarà el sabor tradicional del croissant francès.
En el millor dels casos, els clients simplement pagaran més pels seus plats de mantega preferits. En el pitjor dels casos, és possible que hagin de viure sense croissants o menjar-los amb margarina.
Recomanat:
Productes Tradicionals Francesos Que Són L’orgull Dels Locals
A les línies següents només escriurem sobre Productes francesos que són un orgull per als locals, no per a les especialitats franceses. Com ens queda molt clar, la cuina francesa és insuperable i no en un o dos paràgrafs. És extremadament útil, sempre es posa èmfasi en la qualitat i no en la quantitat, motiu pel qual probablement ofendríem els nord-americans o els amants de la cuina americana.
Pans Tradicionals Francesos
Pa a França es col·loca sobre un pedestal. I hi ha una raó. Els mestres cuiners francesos han inventat la tecnologia per elaborar potser el pa més deliciós: les baguettes. La baguette és llarga i prima. La seva longitud pot arribar al metre, si hi ha un lloc per coure.
Els Ous De Xocolata S’estan Convertint En Un Record A Causa De La Crisi Del Cacau
Ens dirigim a un autèntic Apocalipsi amb xocolata, revela el professor d'aliments Tom Benton, que afegeix que l'escassetat de cacau és cada vegada més conscient. Les prediccions de l'expert són definitives i assegura que en el futur els ous de xocolata, que es comprin massivament durant la Setmana Santa als països occidentals, desapareixeran dels prestatges de les botigues.
Ens Acomiadem Dels Tomàquets I Pomes Autòctons
La collita autòctona s’ha demostrat al mercat moltes vegades al llarg dels anys, no només en qualitat, sinó també en gust. Entre els productes emblemàtics de l’agricultura búlgara hi ha les nostres delicioses pomes i tomàquets. A partir de l’any vinent, però, es faran temptacions culinàries com el strudel de poma, el pastís de poma, la compota i la melmelada de poma a partir de fruita importada.
El Raïm Ens Escalfa, Ens Calma I Ens Embelleix
No és casualitat que el raïm sigui una fruita preferida des de temps remots. Els seus beneficis són nombrosos. Els raïms afecten tots els òrgans del cos. Els que decideixen establir-se sovint l’ignoren, pensant que és perjudicial per la seva dolçor, però això és un error.
