2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A les línies següents només escriurem sobre Productes francesosque són un orgull per als locals, no per a les especialitats franceses.
Com ens queda molt clar, la cuina francesa és insuperable i no en un o dos paràgrafs. És extremadament útil, sempre es posa èmfasi en la qualitat i no en la quantitat, motiu pel qual probablement ofendríem els nord-americans o els amants de la cuina americana.
Però és un fet indiscutible que als nord-americans els agrada menjar amb més abundància, com ho demostra el seu creixement com a persones amb sobrepès, mentre que als francesos els agrada menjar amb tranquil·litat i plaer, fins i tot discutint sobre el propi menjar amb una copa de vi.
No és estrany que paraules com "bistro" i "restaurant" es creu que es van originar a França. I per a les estrelles Michelin és clar!
França està orgullosa dels seus formatges i, tot i que la famosa fondue no és una invenció francesa sinó suïssa, és la preferida dels francesos a totes les zones de França. Per la seva banda, això no és gens estrany perquè productes tradicionals francesos, que són l'orgull dels locals, inclouen els formatges, que són més de 400 espècies.
Entre els més populars hi ha el formatge Brie, que rep el nom de la província francesa de Brie i en el qual molts de nosaltres traiem la pela, cosa que ofendria qualsevol francès.
Els formatges no menys famosos són el formatge Beaufort, que es produeix només al departament de Savoia, així com el formatge Munster, l’orgull de la gent d’Alsàcia, que mentre mengeu, literalment, us haureu de tapar el nas. Tot i això, la seva olor excessivament intrusiva no "danya" de cap manera el seu excel·lent sabor, amb el qual aquest formatge és cada vegada més famós.
Parlant de formatges francesos, amb els quals molts francesos esmorzen o dinen de baguettes franceses torrades, afegint-hi diverses melmelades (generalment de nabius o altres baies), no ens podem perdre els productes carnis, un dels preferits dels habitants d’aquest meravellós país..
Als francesos els agrada definitivament la carn d’alangle, però també els agrada el pernil sec. Juntament amb tota mena de filets de vedella, aus i caça, els francesos estimen el paté. I el foie gras d’oca, així com els seus plats de fetge d’oca, són fenomenals.
Així van néixer les verdures de temporada el plat preferit dels francesos Ratatouille, que es prepara amb carbassó fresc, albergínia, pastanaga, ceba, all, etc. Com que totes aquestes verdures creixen al nostre país, també les podeu preparar regularment.
És important seguir els conceptes bàsics Domini francès tots els productes haurien de ser de temporada, utilitzar oli d’oliva en lloc d’oli per cuinar i obtenir espècies provençals reals.
Disposar totes les verdures a la paella perquè el plat no només sigui deliciós, sinó també estètic, és un autèntic orgull de la gent de Niça, considerada la pàtria de Ratatouille.
I per completar la deliciosa imatge de Cuina francesa, parar atenció a les receptes de Duck Magre, Terin o triar algunes d’aquestes postres franceses com Milfoy, Brioche
Recomanat:
Ens Acomiadem Dels Croissants Tradicionals Francesos A Causa De La Crisi De La Mantega
A causa de la crisi del petroli sense precedents a França, és possible que el món es quedi temporalment sense croissants francesos. Les fleques del país diuen que la seva indústria mai no ha estat tan amenaçada. L’últim any, el preu de la mantega ha augmentat un 92% segons T + L.
Superaliments Entre Els Productes Tradicionals Búlgars
Els superaliments moderns sempre tenen un preu més alt i, en general, la majoria de la gent no s’ho pot permetre. D’altra banda, a la nostra cuina i a les nostres latituds hi ha productes que també tenen excel·lents propietats per a la salut i que podem comprar a preus molt més assequibles.
Pans Tradicionals Francesos
Pa a França es col·loca sobre un pedestal. I hi ha una raó. Els mestres cuiners francesos han inventat la tecnologia per elaborar potser el pa més deliciós: les baguettes. La baguette és llarga i prima. La seva longitud pot arribar al metre, si hi ha un lloc per coure.
Les Postres Preferides Dels Francesos
Com tot el que van fer els francesos, i postres francesos estan creats per als amants. Es fonen a la boca i els seus fans són a tot el món. I d’alguna manera, atès que les postres franceses són considerades una de les millors de la història de la pastisseria.
La Longevitat Dels Francesos Es Deu A Roquefort
La nació francesa és reconeguda com una de les més longeves. Avui viuen al país unes 15.000 persones majors de 100 anys. Des de fa temps, els científics intenten trobar una resposta a aquest interessant fenomen. Alguns confiaven en la típica manera francesa de gaudir de la vida, altres en la cuina francesa típica i altres en el vi negre.
