2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’hemoglobina és una proteïna dels glòbuls vermells que té un paper important en bona salut. Transporta oxigen per tot el cos. El ferro és un element essencial que prové dels aliments i és necessari per a la síntesi d’hemoglobina.
Una dieta baixa en ferro pot conduir a nivells baixos d’hemoglobina al cos, una afecció anomenada anèmia ferropènica. Una dieta que contingui aliments rics en ferro pot curar i prevenir nivells baixos d’hemoglobina a la sang.
Aliments rics en ferro
Carns vermelles, aus de corral fosques, tonyina, salmó, fetge, rovell d’ou, cereals integrals i cereals enriquits amb ferro són algunes de les millors fonts de ferro. Algunes fruites i verdures, com ara panses, albercocs, prunes, pèsols, mongetes, llenties, bròquil, espinacs, cols i espàrrecs també contenen grans quantitats de ferro.
Absorció de ferro
El contingut de ferro dels aliments es pot dividir en dues categories: ferro provinent de productes animals i ferro provinent de fruites i verdures. El primer tipus de ferro, que prové de productes d’origen animal com la carn vermella, els rovells d’ou i les aus de corral, és fàcilment absorbible pel cos i el segon, més difícil.
Els aliments rics en vitamina C, inclosos sucs i cítrics, tomàquets, bròquil, maduixes i pebrots, poden ajudar a augmentar l’absorció de ferro per part del cos. Altres elements que es troben en els aliments, inclòs el calci dels productes lactis i el taní d’alguns tes, poden interferir en l’absorció del ferro quan es consumeixen juntament amb els menjars.
Amb una baixa hemoglobina, el cos necessita un augment de la quantitat de ferro, això també és necessari durant els períodes de ràpid creixement. Entre els 7 i els 12 mesos, els nadons necessiten 11 mg de ferro al dia. Els nens petits d’entre 1 i 3 anys necessiten 7 mg de ferro al dia i els nens d’entre 4 i 8 anys necessiten 10 mg de ferro al dia, seguits de 8 mg de ferro al dia entre els 9 i els 13 anys..
Des dels 14 fins als 19 anys, els homes necessiten 11 mg de ferro al dia, mentre que les dones augmenten les seves necessitats de ferro a causa de la pèrdua de ferro durant la menstruació i durant aquest període necessiten 15 mg de ferro al dia. Els homes majors d’entre 19 i 50 anys necessiten 8 mg de ferro al dia i les dones necessiten 18 mg de ferro al dia. Els homes i les dones majors de 50 anys necessiten 8 mg de ferro al dia.
A més d’una dieta rica en ferro, el vostre metge pot prescriure suplements de ferro per corregir la deficiència de ferro. Parleu sempre amb ell de les vitamines o suplements minerals abans de començar a prendre’ls. Tot i que el vostre cos necessita ferro per tenir una bona salut, massa ferro pot ser tòxic.
Recomanat:
Aneu Amb Compte Amb Menjar En Excés Durant Les Vacances
Menjar en excés pot ser perillós. La millora dels hàbits alimentaris pot reduir el risc de morir per càncer d’aquests òrgans en el mateix grau que deixar de fumar: mama, còlon, pulmó, gola, estómac, úter i potser la pròstata i el pàncrees. Al Nadal i al [Any Nou}, les urgències estan plenes de persones que han consumit excessivament menjar i alcohol.
Postres Dietètics Amb Crema Baixa En Greixos
Hi ha poques dones que no es preocupin pel seu aspecte i facin un seguiment del seu pes per sempre. Malauradament, hi ha moltes persones amb sobrepès o pitjor, que pateixen diabetis. Aquestes malalties són extremadament desagradables, perquè cal privar-se constantment d'alguns aliments que li agraden.
Mengem Xocolata Amb Una Qualitat Terriblement Baixa A Partir De Productes Econòmics
Se’n parla durant molt de temps doble nivell en productes alimentaris - és a dir, que al nostre país mengem productes de menor qualitat que en altres ciutadans europeus. Això va provocar reaccions violentes a la societat, es van prometre moltes mesures, però semblava que es deixava de parlar i actuar sobre aquest tema.
Què Menjar En Hipotensió (pressió Arterial Baixa)
Debilitat, fatiga, marejos, estat d’ànim depressiu són problemes amb què s’enfronten les persones amb pressió arterial molt baixa. En parlem hipotensió , Quan la pressió arterial és inferior a 100 a 60 mil·límetres de mercuri. Els símptomes típics de la pressió arterial baixa són:
Cuina Baixa En Carbohidrats Amb Carbassa
Sabíeu que la carbassa és una de les verdures que es pot menjar durant la primera fase de la dieta Atkins? Sabíeu que les carbasses estan plenes de vitamines, minerals, fibra i antioxidants? Sabíeu que la carbassa no és l’única manera de cuinar una carbassa?
