2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Encès Formatge zagovezni - el diumenge anterior al començament dels estrictes dejuni de Pasqua, es fa una taula amb productes d’origen animal, però sense carn.
Els plats de formatge i ous, mantega i llet se serveixen a taula. La tradició mana que aquest dia es faci un pastís amb formatge i es tingui una halva blanca amb fruits secs.
La Halva s'utilitza per al costum de l'hamkane: està lligada a un fil i tothom al seu torn intenta empassar-se-la sense fer servir les mans.
A més del tradicional pastís per a la taula de Sirni Zagovezni prepara interessants plats a base d’ous i formatge per sorprendre agradablement als teus éssers estimats.
Els aperitius magnífics són els pinxos amb ous de guatlla. Necessiteu vint ous de guatlla, vint tomàquets cherry, tres cullerades de maionesa i una mica per decorar, mitja tassa de iogurt colat, sal i curri al gust.
Primer prepareu la salsa: escalfeu el curri en una paella seca durant aproximadament un minut a foc lent. Afegiu-lo al iogurt colat, afegiu la maionesa i la sal, remeneu-ho i deixeu-lo a la nevera dues hores.
Bullir els ous de guatlla durant cinc minuts. Refredeu-los en aigua freda perquè siguin més fàcils de pelar. Talleu la part superior d’un terç dels tomàquets, traieu la carn amb una cullera, escampeu-los amb una mica de sal i poseu els taps vermells sobre els ous.
Enceneu dos bolets d’ou i tomàquet a les broquetes de fusta i decoreu les tapes de bolets amb punts de maionesa per fer-les més boniques.
Prepareu els ous amb nata. Necessiteu quatre ous de gallina, mitja culleradeta de nata i una cullerada d’anet picat.
Bullir els ous, tallar-los a cercles gruixuts, disposar-los en una paella, salar, abocar la nata i coure durant deu minuts al forn. Espolvoreu amb anet.
A tots els encantaran els formatges arrebossats de Sirni Zagovezni. Necessiteu mig quilo de formatge, dos ous, tres cullerades d’aigua amb gas, tres cullerades de farina, sal i pebre al gust.
El formatge es talla a daus o rectangles. Bateu els ous amb aigua amb gas i afegiu-hi la farina. La massa ha de ser com la crema espessa. Afegiu-hi les espècies.
Submergiu el formatge al pa ratllat i fregiu-lo fins que estigui daurat en greix calent. Si es vol, espolvoreu amb espècies quan serveixi.
Altres receptes que podem recomanar per a Cheese Zagovezni són el formatge al forn, el formatge Shopski i, per què no, els pebrots farcits d’ous i formatge.
Recomanat:
Una Llista De Superaliments Que Tenen Lloc A La Taula
Sota superaliments generalment es consideren aquells productes que tenen un alt valor nutritiu. Aquests aliments ajuden en el tractament o la prevenció de diverses malalties, milloren el nostre aspecte i milloren la nostra salut. Els superaliments són cada vegada més populars i preferit per vegans i vegetarians.
A Meat Zagovezni, La Taula Ha D’estar Només Amb Plats De Carn
Avui, segons el canonge de l’església, se celebra Diumenge de Quaresma o bé Carn Zagovezni , que marca l’inici de la Quaresma de Pasqua. Aquest dia a taula només haurien d’estar presents plats de carn. La carn Zagovezni sempre se celebra exactament 8 setmanes abans de Pasqua i, segons la tradició, avui es menja per a la darrera carn fins a la Resurrecció de Crist.
Què Cuinar Per A Sirni Zagovezni
El 2019, Sirni Zagovezni cau el 10 de març. Després d’aquest dia és el començament de la Quaresma de Pasqua. Encès Es preparen formatges Zagovezni plats elaborats amb productes lactis. Encès Es prepara el formatge Zagovezni pastís obligatori amb formatge.
Què Es Cuina A Sirni Zagovezni
Sirni Zagovezni és una de les venerades festes cristianes. Aquest dia es busca perdó. Els joves van a visitar els més grans i demanen perdó, després els adults demanen perdó als joves. Sirni Zagovezni és l’últim dia abans de la Quaresma de Pasqua.
Idees No Convencionals Per A La Taula De Sirni Zagovezni
Els plats servits la taula de Sirni Zagovezni han de ser saborosos, variats i incloure tant productes lactis], ous (que també estan lligats al costum del pernil) i peix. La halva, el pastís i el pa també s’associen tradicionalment a les vacances.
