2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Sirni Zagovezni és una de les venerades festes cristianes. Aquest dia es busca perdó. Els joves van a visitar els més grans i demanen perdó, després els adults demanen perdó als joves. Sirni Zagovezni és l’últim dia abans de la Quaresma de Pasqua. És per això que per última vegada posem sobre la taula productes lactis, com ous, formatge, iogurt i formatge groc. Aquí què es cuina a Sirni Zagovezni:
Arròs amb llet
Productes necessaris:
Llet fresca - 1 litre
Arròs - 1 culleradeta.
Sucre - 1/2 culleradeta. cristal·lí
Canyella: per espolvorear
Mètode de preparació:
En un cassó aboqueu la llet, el sucre i l’arròs. Poseu-hi els fogons i cuineu fins que l’arròs estovi. A continuació, aboqueu-los en bols petits i deixeu-los refredar. Escampeu-la amb canyella. Serviu-ho la taula de Sirni Zagovezni.
Carbassa al forn
Productes necessaris:
Carbassa - 1 kg
Mantega
Sucre: cristal·lí
Mètode de preparació:
Peleu una carbassa, ratlleu-la i espremeu les llavors. Tallar-los a daus i disposar-los en una paella gran (no cal abocar aigua, la carbassa s’allibera), posar una rodanxa petita de mantega a cada tros, escampar-la amb sucre. Es cou al forn preescalfat a 200 graus durant aproximadament una hora i mitja. Serviu la carbassa escalivada refrigerada. Es converteix en un deliciós postre de el menú de Sirni Zagovezni.
Estil esqui de formatges
Productes necessaris:
Formatge - 500 g
Ous: 3 unitats.
Tomàquets - 2 unitats.
Mantega
Pebre
Mètode de preparació:
Les olles sense carn també són una opció preferida per Sirni Zagovezni. Poseu un cassó de mantega, rodanxes de tomàquet, formatge ratllat a la cassola, escampeu-hi pebre negre, poseu-hi les tapes i coureu-les al forn preescalfat a 180 graus durant uns 20 minuts. Després traiem i truquem un ou a cada olla. Torneu al forn fins que l’ou estigui cuit.
Ous farcits
Productes necessaris:
Ous -6 unitats.
Formatge crema - 200 g
Ceba: 2 tiges
Pebre
Mètode de preparació:
Bull els ous, han de ser molt durs. Un cop refredats els ous, peleu-los i talleu-los per la meitat. Separeu els rovells. Barregeu formatge crema, rovells d’ou, ceba picada fina i pebre negre i tritureu-los. Ompliu les proteïnes amb la barreja preparada.
Banitsa amb formatge
Productes necessaris:
Corey - 1 paquet
Formatge - 300 g
Ous: 4 unitats.
Iogurt: 300 g
Mantega
Bicarbonat de sodi - 1 culleradeta.
Mètode de preparació:
En un bol, barregeu tots els productes, excepte la mantega i els dos ous. Posem una part del farcit a cada escorça. Estireu l’escorça i organitzeu-la en una paella greixada, repetiu el procediment fins que s’acabin les crostes de pastís. Bateu els altres dos ous i aboqueu el pastís, és ràpid deixar-lo unes hores abans de coure-ho.
A continuació, poseu unes rodanxes de mantega i coeu-les al forn preescalfat fins que estigui fet.
Acabarem els nostres suggeriments amb els plats de Sirni Zagovezni i amb un plat principal.
Verat al forn
Productes necessaris:
Verat - 3 unitats.
Tomàquets: 1,5 kg
Cebes - 4 unitats.
Oli - 1/2 culleradeta.
Full de llorer
Sol
Pebre
Mètode de preparació:
Tallem el peix per la meitat i el netegem, ho salem. Durant aquest temps, peleu els tomàquets i ratlleu-los. Poseu tots els productes en una paella i barregeu-los bé. Poseu-hi el peix, tapeu la paella amb paper d'alumini. Coure el verat amb salsa de tomàquet a 200 graus durant uns 30 minuts. A continuació, traieu el paper d'alumini i enforneu-lo.
Vegeu les nostres altres idees per a la taula de Sirni Zagovezni.
Recomanat:
La Taula De Sirni Zagovezni
Encès Formatge zagovezni - el diumenge anterior al començament dels estrictes dejuni de Pasqua, es fa una taula amb productes d’origen animal, però sense carn. Els plats de formatge i ous, mantega i llet se serveixen a taula. La tradició mana que aquest dia es faci un pastís amb formatge i es tingui una halva blanca amb fruits secs.
Tècniques De Cuina A La Cuina Japonesa
Podeu portar una mica d’ambient japonès a casa si us imagineu que esteu envoltats de mars i muntanyes i us familiaritzeu amb les tècniques i receptes culinàries tradicionals de les quals s’enorgulleix Japó. Selecció natural La cuina japonesa segueix les estacions:
Què Cuinar Per A Sirni Zagovezni
El 2019, Sirni Zagovezni cau el 10 de març. Després d’aquest dia és el començament de la Quaresma de Pasqua. Encès Es preparen formatges Zagovezni plats elaborats amb productes lactis. Encès Es prepara el formatge Zagovezni pastís obligatori amb formatge.
Idees No Convencionals Per A La Taula De Sirni Zagovezni
Els plats servits la taula de Sirni Zagovezni han de ser saborosos, variats i incloure tant productes lactis], ous (que també estan lligats al costum del pernil) i peix. La halva, el pastís i el pa també s’associen tradicionalment a les vacances.
Electrodomèstics Que No Siguin De Cuina útils A La Cuina
A qui no ho ha passat? Busqueu l’ampolla adequada perquè no hi ha corró? Busqueu un objecte pesat i dur perquè no hi ha trencanous? Utilitzeu el taulell de barres perquè la taula de tallar està bruta. Sí, aquestes i altres situacions són familiars per a tothom, sigui un fan de la feina domèstica o no.
