Què Cuinar Per A Sirni Zagovezni

Vídeo: Què Cuinar Per A Sirni Zagovezni

Vídeo: Què Cuinar Per A Sirni Zagovezni
Vídeo: Sirni zagovezni - Govedartsi- 15.03.2008 2024, Desembre
Què Cuinar Per A Sirni Zagovezni
Què Cuinar Per A Sirni Zagovezni
Anonim

El 2019, Sirni Zagovezni cau el 10 de març. Després d’aquest dia és el començament de la Quaresma de Pasqua. Encès Es preparen formatges Zagovezni plats elaborats amb productes lactis.

Encès Es prepara el formatge Zagovezni pastís obligatori amb formatge. Per preparar-lo necessiteu 1 paquet de crostes pelades, 2 ous, 400 grams de formatge, que es poden substituir a la meitat per mató, una mica de mantega.

Disposar la meitat de les crostes en una paella greixada. S'hi ruixa oli de fosa. Distribuïu el formatge, possiblement barrejat amb la quallada, que es barreja amb els ous batuts.

Cobrir amb la resta de crostes, ruixar-les amb oli per sobre i coure. Si voleu que el pastís sigui més saborós, podeu escampar-hi mig paquet de maionesa per sobre.

Banitsa
Banitsa

Podeu preparar empanades que tenen forma de triangles. Agafeu dues crostes, espolseu-les amb mantega fosa, doblegueu-les per la meitat, poseu una culleradeta del farcit a l’extrem dret. Reduir en un triangle, ruixar amb oli i coure.

També es preparen delicioses empanades amb pasta de full. Els quadrats de pasta de full s’omplen al mig amb farciment, es pessiguen i es couen al forn preescalfat a 200 graus.

Ous farcits
Ous farcits

Encès Sirni Zagovezni se serveixen ous bullits. Podeu servir ous farcits. Bullir els ous, pelar-los, tallar-los per la meitat i treure el rovell.

Es bat amb maionesa, mostassa i espècies al gust. Ompliu les meitats de proteïnes amb aquesta barreja. Decorar amb fulles de julivert.

Obligatori per a Sirni Zagovezni és la halva blanca, que és amb nous o cacauets.

Un cop acabat el sopar de Sirni Zagovezni, es lliga un tros de halva en un fil i s’ha d’agafar amb la boca mentre es gira a l’aire.

A Sirni Zagovezni, es demana perdó a tots els membres de la família durant el sopar festiu. Aquest dia, també es demana perdó als amics i coneguts.

Vegeu més de les nostres idees per a la taula de Sirni Zagovezni.

Recomanat: