2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Encès Anunciació - una de les festes cristianes més importants - a la taula ritual hi ha d’estar el pa fet sense llet i sense ous, només amb sosa, perquè s’han d’observar Dejunis de Pasqua.
El pa refrescant, preparat per a les vacances cristianes, es col·loca en un plat de ceràmica i es cobreix amb una tovallola vermella. Quan tots els familiars s’asseuen a taula, es treu la tovallola i se’ls dóna un tros de pa ritual.
Tothom que estigui assegut a la taula ha de guardar un petit tros de bicarbonat de sodi de la taula Anunciació i l’endemà al matí sortir, portant el tros de pa a la butxaca.
Si una persona escolta un cucut i té un tros d’aquest pastís a la butxaca, la sort l’acompanyarà fins a finals d’any.
Entre els aliments rituals per als quals es posen sobre la taula Anunciació, la mel és obligatòria. Es col·loca en un bol petit on es fonen petits trossos de pa refrescant.
Tradicionalment, en un dia brillant, es preparen diferents tipus de pastissos, de nou sense ous.
A la taula de Anunciació, també conegut com Blagovets, s’afegeix algun tipus de peix, passi el que passi. No importa com es prepari el peix, l’important és tenir un plat de peix.
El peix es pot rostir, però també es permet sobre la taula Anunciació tenir sopa de peix o estany de peix: un plat de peix al forn amb arròs.
A més del plat ritual estany sobre la taula per Anunciació s’afegeix un altre tipus de peix. Es creu que, com més plats hi ha a la taula, més rica serà la collita a la tardor.
Plats de peix per a la taula ritual de Anunciació es preparen sense l’ús d’ous per observar els dejuni de Pasqua.
Per guarnir el peix, es serveixen verds tallats i guisats: moll, alzina, ortiga.
A la taula per Anunciació també es prepara un pastís de ceba o un espinac. Es pot preparar amb ceba vella i ceba verda fresca.
A la taula ritual de la festa cristiana Anunciació també es permet vi, tot i que dejunen.
També es poden col·locar crancs bullits o altres mariscs a la taula ritual. Aquí teniu algunes idees més per als plats de l’Anunciació.
Recomanat:
Plats De Peix Per A L’Anunciació
Es permet a l’Anunciació menjar peix, tot i que està en dejú. Es tracta d’una festa que es considera un dels sagraments cristians. La festa s’anomena Anunciació, perquè llavors la Mare de Déu va entendre les bones notícies que donaria a llum al Fill de Déu.
El Poder Del Pa Ritual
Ningú és més gran que el pa! Tenint present aquest vell proverbi búlgar, els dies festius la búlgara preparava una rica taula i sempre donava el lloc més important al pa. Pa ritual acompanya la vida del búlgar durant milers d’anys. És un aliment bàsic per als búlgars.
La Màgia Del Pa Ritual
Pa ritual no és pa normal. Per a ell, la preparació comença molt aviat, fins i tot després de la collita. Es seleccionen grans saludables de blat pur o blat, que es renten molt bé i s’assequen. Es molen en farina, que s’emmagatzema en una bossa de cotó neta i s’utilitza només els dies en què és necessari pastar el pa ritual.
Una Breu Història Del Pa Ritual
El pa ritual és pa amb diferents tipus d’objectes, que es cou amb motiu del calendari i de les vacances familiars. Les decoracions del pa ritual tenen un significat simbòlic. Per als diferents tipus de vacances hi havia decoracions especials que tenien un significat especial, per exemple, el raïm és un símbol de fertilitat, per la qual cosa resen els poders superiors.
La Taula De L’Anunciació: Receptes I Tradicions
Anunciació , també conegut a Bulgària com Blagoets o Blagovets , és una de les festes cristianes més grans i venerades, que se celebra des del segle VII no només pels ortodoxos orientals, sinó també per l’església catòlica romana. Se celebra el 25 de març.
