2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Podeu fer feliços a la vostra família o amics preparant-los exquisit menú de tardor. El plat principal són les mandonguilles amb salsa.
Remullar tres llesques de pa blanc sense llevat amb llet fresca. Afegiu-la a quatre-cents grams de carn picada, afegiu-hi la ceba picada ben fina, un ou, sal, pebre i espècies al gust.
Feu mandonguilles de la mida de les nous. Bulliu les mandonguilles en mig litre d’aigua bullint fins que estiguin llestes. Això no triga més de quinze minuts.
Piqueu finament dos grans d'all i una ceba i fregiu-los fins que quedin daurats. Afegiu-hi daus de carbassa a daus: uns quatre-cents grams.
Afegiu les espècies i fregiu-les durant deu minuts. Aboqueu a la carbassa una tassa de brou de te de les boles i cent cinquanta mil·lilitres de nata líquida. Tapem amb una tapa i deixem coure a foc lent durant deu minuts a foc lent. Escampeu-hi formatge groc ratllat.
Serviu-ho posant unes boles sobre la carbassa guisada, traïdes amb una cullera ranurada. Espolvoreu amb espècies verdes.
La sopa de crema de carbassó és lleugera i deliciosa. Tallar en cercles dues una ceba i una pastanaga, dues patates i un carbassó tallat a daus. Sofregiu fins que les cebes i les pastanagues estiguin daurades amb oli d’oliva, afegiu-hi les patates i el carbassó.
Afegir tres tasses de te de brou i bullir fins que estiguin toves. Afegiu sal, espècies al gust. Tritureu les verdures i torneu-les al brou. Afegiu dues cullerades de nata i espolseu-ho amb julivert. La sopa de tardor ja està a punt! Serviu-los amb crostons.
Feu feliços els vostres éssers estimats amb la xucrut ràpida: es pot fer en tres dies. Talleu la col a trossos grans i poseu-la en un bol gran. Al fons del plat, disposeu trossos de pa i patates a rodanxes.
Ompliu la col amb una solució d’aigua i sal: un litre d’aigua conté cent grams de sal marina. Per a cinc quilograms de col necessiteu un litre i mig de solució. Consumir al cap de tres dies.
Per descomptat, hi ha molts altres deliciosos plats de tardor. Podeu apostar per receptes amb castanyes, pastís de pera, carbassa, totes formen part menú de tardor saborós i útil.
No us descuideu de menjar a la tardor; al cap i a la fi, ens prepara per al fred hivern. Aposta plats saludables de tardor, per a una forta immunitat i bona salut.
Recomanat:
Menjar Sa A La Tardor
La tardor és una transició entre l’estiu i l’hivern, de manera que a principis d’aquesta temporada es consumeixen verdures i fruites que abunden al mercat, per complementar la composició proteica dels plats: peix, carn, llet, ous. Alimentació a la tardor hauria d’incloure molta fruita, perquè és rica en peres, melons, raïm, pomes, prunes, etc.
Les Fruites I Verdures De Tardor Més útils
A tots ens encanta regals de tardor , les consumim fresques, fregides o cuites. Per a la vostra família, trieu productes saludables de tardor rics en nutrients que reforcin la salut de tot l’organisme. Vegeu a les línies següents quines són les fruites i verdures de tardor més valuoses .
Bolet Amb Aroma De Tardor: Aroma De Tardor
L’olor de tardor és membre de la família de les Tricholomataceae (bolets de tardor). A Bulgària també es coneix amb els noms Un trencanous normal , Sivushka i Alosa . Si sou a un altre país i heu d'esmentar alguna cosa sobre aquest bolet, és bo saber que en anglès es diu Clouded agaric, en alemany - Nebelkappe, i en rus és Govorushka seraya.
Assegureu-vos D’incloure Prunes Al Menú De Tardor
Les prunes segueixen sent injustament negligides a costa d’altres fruits. Tot i això, són extremadament útils i s’han d’incloure al menú de tardor. A més de la increïble varietat de sabors que aporten diferents varietats de prunes, també tenen una sèrie de beneficis per a la salut.
Menú De Tardor útil Per A Tots Els Dies
A mesura que s’acosta la tardor, l’aire es torna fresc, les fulles dels arbres cauen, el dia és més curt i, per aquest motiu, es comença a notar la manca de llum solar, cosa que redueix la producció de serotonina, l’hormona responsable de sensacions com la calma i la felicitat.
