2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
La llet és, sens dubte, un dels productes alimentaris més importants, ja que té un valor nutritiu molt valuós, a més d’una gran quantitat de vitamines, sals minerals, aminoàcids i molt més. Al mateix temps, però, s’ha de saber que hi ha molta gent que té intolerància a la llet i als productes lactis. Aquí hi ha una mica d’il·lustració al respecte:
1. Els nadons que passen de la llet materna a la llet embotellada solen tenir al·lèrgies, que en la majoria dels casos creixen amb el pas del temps. En aquests casos, però, els pediatres recomanen que es detingui immediatament el consum de llet i productes lactis.
2. La majoria d’al·lèrgies que es produeixen en humans es produeixen quan la llet és massa greixosa i no es dilueix en absolut.
3. Quan la gent fa temps que no consumeix llet i productes lactis, en molts casos comença a mostrar-li intolerància.
Això es deu al fet que el seu estómac s’acostuma a processar-los i provoca problemes digestius, inflor, gasos i molt més.
Això passaria, per exemple, si un vegà decidís renunciar a una dieta que havia seguit durant anys i intentés tornar a consumir llet i productes lactis.
4. La majoria de les persones que tenen intolerància a la llet pateixen de la manca d’un enzim de laboratori que ha de produir la mucosa gàstrica.
En aquests casos, la llet no es digereix des de l’estómac i requereix la ingesta de ferment de laboratori, que es pot comprar a les farmàcies.
5. Algunes persones grans també pateixen intolerància a la llet perquè el seu cos és deficient en lactasa.
Això també passa en casos d’enterocolitis crònica, després d’una cirurgia intestinal, després d’un ús prolongat d’antibiòtics i d’altres. Llavors, la ingesta de llet té un clar efecte laxant i es recomana deixar-la.
6. A diferència del iogurt, la llet condueix amb més freqüència a intolerància i al·lèrgies, sobretot en afeccions cròniques i inflamatòries agudes.
En aquests casos, s’ha d’aturar el consum de llet fresca fins que desapareguin els símptomes de la malaltia.
Recomanat:
Més Del 80% De Nosaltres Tenim Intolerància A Un O Més Aliments
La intolerància congènita o adquirida a determinats aliments és una de les principals causes de trastorns metabòlics a l’organisme, cosa que provoca sobrepès i moltes malalties cròniques. Sovint es confon la intolerància alimentària amb les al·
Quina Diferència Hi Ha Entre La Crema De Llet, La Nata Muntada, La Crema De Llet I La Crema De Pastisseria?
La crema és un dels ingredients més utilitzats a la cuina. Tothom l’utilitza per fer menjars deliciosos. S'utilitza en la preparació de salses, cremes, diversos tipus de carn i, per descomptat, pastisseria. Sovint és la base de diverses cremes, safates per a pastissos i glaçades i és una part obligatòria de qualsevol altra temptació dolça.
Llet De Cabra Contra Llet De Vaca: Què és Més Saludable?
Probablement coneixeu el formatge de llet de cabra com el Feta, però heu considerat mai que sí beure llet de cabra ? Si sou aficionats a la llet ecològica i a la petita petjada del medi ambient, potser us interessa provar la llet de cabra si encara no heu trobat el substitut no lacti que preferiu.
Oblideu-vos De La Llet De Vaca: Beveu Només Llet Vegetal
Si heu decidit fer alguna cosa bona per a vosaltres i per al vostre cos, deixeu d’utilitzar llet animal. Hi ha solucions alternatives i es tracta de llets vegetals. El vostre cos estarà molt agraït per aquesta decisió. Aquests són els avantatges d’alguns tipus de llet vegetal.
Les Solucions Nutricionals Adequades Per A Problemes Estomacals
Tots somiem amb un estómac suau i atapeït, no només ens proporciona una millor confiança en nosaltres mateixos, sinó que també és un símbol de bona salut. Un estómac pla indica una bona salut general. Després se sent còmode, alleujat del pes de la inflor i del restrenyiment.