Per Què Menjar Raïm?

2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28

El raïm és un dels més útils i una fruita estimada, sobretot pel seu sabor acrit, textura fresca, sucositat i color atractiu. La bona notícia és que aquestes fruites estan plenes de nutrients essencials i són gairebé com una medicina pel que fa als diversos beneficis per a la salut que proporcionen.

N’hi ha de diferents tipus de raïm, de color i gust diferents. Hi ha raïm de color negre, porpra, verd i rosa. Independentment del tipus de raïm que mengeu, podeu estar segur que us proporciona vitamines importants com la vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina B i àcid fòlic.

Una de les raons per les quals el raïm és bo per a la vostra salut i hauria de formar part de la vostra dieta diària a causa dels diversos minerals que el vostre cos pot obtenir d’aquests fruits. Els minerals més importants del raïm són el manganès i el potassi.

Aquests minerals són essencials per mantenir una bona salut i una forta sang, redueixen el risc d’hipertensió i poden ajudar-vos a afrontar la depressió i proporcionar-vos una immunitat millorada. Els altres minerals que es troben en el raïm són el coure, el zinc, el calci, el fòsfor, el ferro i el seleni.

El benefici més important que prové menjant raïm és la producció d’antioxidants al cos. El raïm és ric en antioxidants a causa de la presència de fitonutrients anomenats polifenols. Aquests antioxidants s’uneixen als “radicals lliures” presents al cos i redueixen el risc d’enduriment de les artèries, millorant així la salut del cor.

Els raïms també ajuden en la formació d’òxid nítric al cos. Aquest ingredient ajuda a millorar la salut del cor reduint la formació de coàguls sanguinis, l’agregació plaquetària i l’oxidació (que causa úlceres a les artèries).

El resveratrol, que es troba a les pells del raïm i les seves llavors, manté el múscul cardíac flexible i sa. La raó per la qual els "vins negres" han guanyat popularitat es deu a la seva alta concentració de resveratrol.

Els raïms també contenen un compost de glucosa anomenat saponina, que ajuda a reduir l’absorció de colesterol, reduint així el risc de malalties cardiovasculars. Per tant, el raïm definitivament és bo per al cor.

Degut a la presència de compostos antioxidants del raïm, ajuda a la unió dels radicals lliures al cos. Aquests radicals lliures o "oxidants" són els responsables d'estimular la formació de càncer en diversos òrgans del cos.

El raïm conté i enzims que tenen una excel·lent acció antiinflamatòria. Protegeix el cos dels efectes nocius dels radicals lliures i regula els processos de reparació cel·lular.

Beure uns gots de suc de raïm (a partir de raïm morat, especialment Concord) ajuda a reduir el risc de càncer de còlon i càncer de mama. Diversos compostos del raïm ajuden a reduir la inflamació del cos i proporcionen un efecte antioxidant beneficiós.

Es va comprovar que el raïm té diverses propietats antimicrobianesperò no són perjudicials per als bacteris beneficiosos de l'estómac. Les proves demostren que els extractes de raïm inhibeixen el creixement de 14 tipus diferents de bacteris nocius que són habituals a l’intestí i l’estómac humans.

Consum de raïm ajuda contra el dolor de genoll, un problema que pateix molta gent. Els antioxidants del raïm (especialment els polifenols) ajuden a millorar la mobilitat i la flexibilitat articulars.

El següent avantatge valuós del consum de raïm consisteix en millorar la funció cerebral. El fruit de la tardor ajuda a augmentar el flux sanguini cap al cervell i, per tant, afavoreix la seva acció. Això es deu al resveratrol que conté, que elimina les plaques que tenen un efecte negatiu sobre el cervell.

Segons alguns estudis consum de raïm pot millorar significativament la salut ocular i protegir-los dels efectes nocius dels radicals lliures i d’alguns factors externs.

El consum de raïm combat amb èxit el restrenyiment crònic i la inflor. La digestió es normalitza i la sensació de pesadesa desapareix. Eviteu menjar raïm amb l’estómac buitperquè és possible obtenir l’efecte contrari i inflar l’estómac.

Assegureu-vos de gaudir del gust del raïm els mesos de tardor, quan augmenten la tensió nerviosa i la depressió estacional. La fruita reposa el cos amb vitamines valuoses importants per al benestar mental i la pau.

Els polifenols del raïm són extremadament importants per a la bellesa. Els ingredients de la fruita ajuden a enfortir el col·lagen, que és extremadament important per mantenir un aspecte fresc i jove. L’àcid tartàric del raïm ajuda a restaurar l’epidermis i eliminar les cèl·lules mortes que causen acne i irritacions de la pell. Aquest àcid suavitza la pell, la suavitza i li dóna una brillantor preciosa.

Per aquest motiu, el raïm s’inclou en diversos cosmètics. Tot i això, la millor manera d’aprofitar les seves propietats beneficioses continua sent consumint-la directament. Tot i això, s’ha d’utilitzar amb precaució perquè pot augmentar el sucre en la sang o provocar problemes estomacals en persones més sensibles.