2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La dieta sense sal es coneix des de fa dècades i molta gent ha provat la seva eficàcia. Permet no només acomiadar-se dels quilos de més, sinó enfortir la seva salut.
Aquesta dieta no permet el consum de sal. Es recomana que les persones que pateixen malalties cròniques segueixin una dieta sense sal.
La sal de cuina, que en realitat és clorur de sodi, no només condimenta els aliments, sinó que també és vital per a la salut humana.
La sal és un component de la limfa, la sang, així com totes les cèl·lules i l’espai intercel·lular. Gràcies a la sal, la vida de moltes cèl·lules és possible.
Els ions de sodi són necessaris per al funcionament normal de l’organisme i per a l’eliminació de l’excés de potassi, que són molt nocius.
El bon equilibri de potassi i sodi al cos manté la quantitat necessària de líquids, regula l’aigua dels teixits i manté els vasos sanguinis en estat estable.
La sal és una font per a la formació d’àcid en sucs gàstrics. La dieta sense sal es segueix durant no més de quinze dies, té com a objectiu eliminar el cos de l’excés de sal i líquids.
S’acumulen al cos perquè sovint abusem de la sal sense adonar-nos-en. La sal existeix en molts productes i, a més, molta gent sal cada plat.
L’excés de sal al cos causa molts problemes: aterosclerosi, hipertensió, malaltia isquèmica. El desequilibri del metabolisme de la sal i l’aigua provoca inflor i excés de pes.
La dieta sense sal ajuda a perdre deu quilograms. Durant la dieta sense sal, els aliments es consumeixen en 4-5 ingestes. Els aliments fregits estan apagats, tot al vapor o bullit.
La dieta sense sal exclou tot el greixat i fregit, fumat i picant, marinat i en conserva. Queden prohibits els brous de carn i peix, la caça, el porc i les postres de pasta. Aquesta dieta no és adequada per a l’estiu.
Recomanat:
Per Què Consumir Productes Lactis Sense Sal
La llet es troba entre els productes alimentaris més valuosos, ja que conté proteïnes completes, hidrats de carboni, greixos fàcilment digeribles i extremadament útil per al desenvolupament de vitamines i minerals. A més, gairebé no produeix residus, ja que literalment és absorbit pel cos.
Dextrà: Plats Salats Sense Gram De Sal
Tothom coneix els efectes nocius de la sal. Té el seu efecte negatiu sobre la pressió arterial, ja que els nivells creixents de colesterol dolent afecten greument el cor. La sal se sol anomenar la mort blanca i el consell de nutricionistes i professionals mèdics és limitar l’ús de sal i en grups de risc:
Sal Rosa De L'Himàlaia: La Sal De La Vida
La sal es presenta en molts tipus de diferents entorns amb diferents colors i propietats. Cada part de la Terra té el seu propi tipus de sal. Tots sabem, per descomptat, que la sal blanca s’extreu del mar: l’aigua de mar es recull a les maresmes i s’evapora creant així sal marina, que posteriorment es renta i es purifica a la refineria.
Receptes Fàcils Sense Gluten I Sense Caseïna
La sensibilitat a la caseïna i al gluten es troba entre els fenòmens cada vegada més freqüents en l’actualitat i, molt sovint, les persones amb intolerància a la primera proteïna no toleren bé la segona proteïna. Per evitar-los, han de renunciar al pa de blat, a les salses cupé, a la llet, al formatge i a molts altres productes en què es podrien invertir.
Aliments Aparentment Sense Sal Que S’omplen De Sal
En la nutrició moderna, la sal sovint es demonitza, sentim constantment com de perjudicial és per a la salut i com s’ha d’eliminar completament dels aliments. I això no és del tot correcte. És necessari per al funcionament del sistema nerviós i dels músculs.
