Com Reconèixer Les Pomes Ben Madures

Com Reconèixer Les Pomes Ben Madures
Com Reconèixer Les Pomes Ben Madures
Anonim

Només quan les pomes i peres estan ben madurs, el sucre i l’àcid que contenen tenen les proporcions adequades i estan a punt per recollir-se.

Una poma ben madura es coneix principalment pel seu color. Quan està acolorit amb el color típic de la seva varietat, ja està llest.

Una altra opció per comprovar la maduresa de la poma és la prova de rotació. Els fruits preparats per recollir cauen a la mà amb només un lleuger gir a la zona de la tija.

El tercer comprovar si la fruita està madura es fa després de tallar-la. Si les llavors de la poma s'han tornat marrons, estarà completament madura.

En el cas de les pomes, la prova amb la prova no és útil. Per exemple, hi ha varietats com la yonagold, que només adquireixen bon gust al cap de poques setmanes. Si proveu aquesta poma just després de collir-la, probablement la llenceu, ja que no és molt saborosa.

Els madurs pomes s’ha d’emmagatzemar en una habitació fresca i fosca i amb bona humitat. És bo ventilar-lo sovint o tenir ventilació.

La fruita a emmagatzemar s’ha d’inspeccionar prèviament. Si presenten contusions, botines o restes d’insectes, s’han d’eliminar. En cas contrari, infecten la fruita que l’envolta. Les pomes podrides emeten etilè, cosa que provoca que altres maduren més ràpidament i, per tant, s’espatllin més ràpidament. És bo inspeccionar els fruits de manera oportuna per eliminar-ne els podrit.

Les pomes emmagatzemat en caixes o cartrons poc profunds. La part inferior s’ha de folrar amb serradures o paper ondulat. És bo cobrir la part superior amb un full perforat perquè no s’assequin ràpidament. Una altra opció d’emmagatzematge és en bosses de plàstic perforades.

Si no teniu un pomer i confieu en la fruita del mercat, heu de tenir en compte que en la majoria dels casos els que s’ofereixen no són molt madurs. I no hi ha manera, perquè si el producte és madur, la vida útil serà de pocs dies. Si voleu fruita madura, després de comprar pomes al mercat, deixeu-les uns dies abans de menjar.

Recomanat: